Recettes des membres
Le pain de maïs « sans SOS » de Grounded
Un pain de maïs copieux et sans huile, utilisant de la compote de pommes non sucrée pour l'humidité et parsemé de haricots noirs et de maïs. Ce pain salé «...
Le pain de maïs « sans SOS » de Grounded
Un pain de maïs copieux et sans huile, utilisant de la compote de pommes non sucrée pour l'humidité et parsemé de haricots noirs et de maïs. Ce pain salé «...
Mélange de riz sauvage et de haricots autochtones
Un mélange dense en nutriments célébrant le véritable riz sauvage (Manoomin) de la région des Grands Lacs. Ce « super grain » ancestral est associé à des haricots tendres, du...
Mélange de riz sauvage et de haricots autochtones
Un mélange dense en nutriments célébrant le véritable riz sauvage (Manoomin) de la région des Grands Lacs. Ce « super grain » ancestral est associé à des haricots tendres, du...
Beignets de courgette et maïs (cuits au four)
Beignets croustillants au four, à base de courgettes d'été et de maïs doux, liés à la masa harina. Ces bouchées sans huile et sans gluten utilisent la « méthode de...
Beignets de courgette et maïs (cuits au four)
Beignets croustillants au four, à base de courgettes d'été et de maïs doux, liés à la masa harina. Ces bouchées sans huile et sans gluten utilisent la « méthode de...
Le succotash « enraciné »
Une célébration vibrante et sans huile des Trois Sœurs, mettant à l'honneur le maïs doux, les haricots de Lima et les courges d'été. Ce succotash traditionnel remplace le beurre par...
Le succotash « enraciné »
Une célébration vibrante et sans huile des Trois Sœurs, mettant à l'honneur le maïs doux, les haricots de Lima et les courges d'été. Ce succotash traditionnel remplace le beurre par...
Macaroni au fromage gratiné
Un macaroni au fromage crémeux et onctueux, recouvert d'une croûte dorée à la chapelure. Cette recette maison est entièrement préparée dans une cocotte en fonte pour un maximum de confort...
Macaroni au fromage gratiné
Un macaroni au fromage crémeux et onctueux, recouvert d'une croûte dorée à la chapelure. Cette recette maison est entièrement préparée dans une cocotte en fonte pour un maximum de confort...
Gratin de pommes de terre classique
Maîtrisez le gratin dauphinois classique grâce à cette recette infaillible. Des pommes de terre finement tranchées, disposées en couches avec de la crème, de l'ail et du gruyère, sont cuites...
Gratin de pommes de terre classique
Maîtrisez le gratin dauphinois classique grâce à cette recette infaillible. Des pommes de terre finement tranchées, disposées en couches avec de la crème, de l'ail et du gruyère, sont cuites...
Légumes racines rôtis au miel
Légumes racines rôtis au miel (carottes, panais et choux de Bruxelles), caramélisés à la perfection dans un plat en céramique. Un accompagnement élégant et raffiné.
Légumes racines rôtis au miel
Légumes racines rôtis au miel (carottes, panais et choux de Bruxelles), caramélisés à la perfection dans un plat en céramique. Un accompagnement élégant et raffiné.
Pain artisanal classique sans pétrissage
Maîtrisez l'art du pain artisanal grâce à cette recette infaillible sans pétrissage. Votre cocotte en fonte crée les conditions idéales pour obtenir une croûte croustillante et une mie moelleuse, sans...
Pain artisanal classique sans pétrissage
Maîtrisez l'art du pain artisanal grâce à cette recette infaillible sans pétrissage. Votre cocotte en fonte crée les conditions idéales pour obtenir une croûte croustillante et une mie moelleuse, sans...
Focaccia simple de Grounded Kitchen
Cette focaccia à l'huile d'olive sans pétrissage est un pain italien moelleux et alvéolé, à la croûte dorée et croustillante, à fermentation lente pour un goût intense et personnalisable à...
Focaccia simple de Grounded Kitchen
Cette focaccia à l'huile d'olive sans pétrissage est un pain italien moelleux et alvéolé, à la croûte dorée et croustillante, à fermentation lente pour un goût intense et personnalisable à...