Recettes des membres

Charred corn, black beans, cotija, and a punchy chili-lime dressing — a bold, no-fuss summer salad inspired by Mexican street corn that comes together in 20 minutes.

Salade de maïs et de haricots noirs façon stree...

black bean corn Dinner gluten-free Lunch Members Recipes mexican-inspired plant-forward quick reviewed salad summer vegetarian

Maïs grillé, haricots noirs, cotija et une vinaigrette relevée au chili-citron vert : une salade d'été audacieuse et simple inspirée du maïs de rue mexicain, prête en 20 minutes.

Salade de maïs et de haricots noirs façon stree...

Maïs grillé, haricots noirs, cotija et une vinaigrette relevée au chili-citron vert : une salade d'été audacieuse et simple inspirée du maïs de rue mexicain, prête en 20 minutes.

Overhead shot of a chilled sesame soba noodle salad in a ceramic bowl with edamame, cucumber, green onions, fresh cilantro, and toasted sesame seeds on a linen surface.

Salade de nouilles soba froides au sésame, edam...

Dinner draft gluten-free option Japanese-inspired Lunch meal-prep Members Recipes noodles plant-forward quick reviewed salad soba summer Vegan/Adaptable World Flavours

Nouilles soba froides mélangées à une vinaigrette au sésame et au gingembre avec de l'edamame, du concombre et des herbes fraîches — une salade d'été végétalienne prête en 20 minutes,...

Salade de nouilles soba froides au sésame, edam...

Nouilles soba froides mélangées à une vinaigrette au sésame et au gingembre avec de l'edamame, du concombre et des herbes fraîches — une salade d'été végétalienne prête en 20 minutes,...

Overhead shot of a grilled peach and arugula salad on a ceramic plate with toasted walnuts, shaved Parmesan, fresh basil, and a honey-balsamic glaze drizzle.

Salade de pêches grillées et de roquette au gla...

entertaining Fruit gluten-free grilling Lunch Members Recipes peach plant-forward quick reviewed salad seasonal Side Dish stone fruit summer

Pêches grillées caramélisées, roquette poivrée, noix grillées et glaçage miel-balsamique : une superbe salade estivale prête en moins de 20 minutes.

Salade de pêches grillées et de roquette au gla...

Pêches grillées caramélisées, roquette poivrée, noix grillées et glaçage miel-balsamique : une superbe salade estivale prête en moins de 20 minutes.

Lemon orzo with wilted spinach, crumbled feta, and toasted almonds in a wide white bowl, garnished with fresh dill and a lemon wedge

Orzo au citron avec épinards, feta et amandes g...

20-Minute Dinner draft Everyday Meals Feta Lemon Lunch Make-Ahead Members Recipes Orzo Pasta Plant-Forward Quick Summer Vegetarian

Orzo tendre mélangé à des épinards flétris, de la feta salée, des amandes grillées et une vinaigrette au citron acidulée — prêt en 20 minutes et tout aussi bon le...

Orzo au citron avec épinards, feta et amandes g...

Orzo tendre mélangé à des épinards flétris, de la feta salée, des amandes grillées et une vinaigrette au citron acidulée — prêt en 20 minutes et tout aussi bon le...

Chilled tomato gazpacho in a wide white ceramic bowl with diced cucumber garnish and a drizzle of vibrant green herb oil

Gaspacho de tomates glacé, concombre et huile a...

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Un gaspacho de tomates vibrant et glacé avec du concombre et une huile d'herbes aromatiques — sans cuisson, préparable à l'avance et prêt en 15 minutes de préparation active.

Gaspacho de tomates glacé, concombre et huile a...

Un gaspacho de tomates vibrant et glacé avec du concombre et une huile d'herbes aromatiques — sans cuisson, préparable à l'avance et prêt en 15 minutes de préparation active.

Chilled zucchini ribbon salad with whipped lemon-herb ricotta, toasted pine nuts, and fresh herbs on a white ceramic plate

Salade de tagliatelles de courgettes glacées à ...

Burrata draft Gluten-Free Grilling Light Lunch No-Cook Plant-Forward Quick reviewed Ricotta Salad Stone Fruit Summer Vegetable Vegetarian Zucchini

Fines lamelles de courgette, ricotta fouettée au citron et aux herbes, et pignons de pin grillés — une salade d'été sans cuisson prête en 15 minutes et d'une élégance infinie.

Salade de tagliatelles de courgettes glacées à ...

Fines lamelles de courgette, ricotta fouettée au citron et aux herbes, et pignons de pin grillés — une salade d'été sans cuisson prête en 15 minutes et d'une élégance infinie.

Houmous chaud aux pois chiches épicés

Un houmous à la levantine, servi chaud, garni de pois chiches entiers infusés au cumin et au paprika fumé — tel qu'il est dégusté au petit-déjeuner dans tout l'Est méditerranéen...

Overhead shot of the finished mujaddara bowl with caramelised onions, olive oil, parsley, yoghurt, and salad alongside on a warm stone surface.

Moudardara (Lentilles et riz libanais)

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L'ancien plat levantin d'oignons profondément caramélisés, de lentilles vertes et de riz — une protéine complète dans un seul bol, et l'un des repas les plus satisfaisants de la tradition...

Moudardara (Lentilles et riz libanais)

L'ancien plat levantin d'oignons profondément caramélisés, de lentilles vertes et de riz — une protéine complète dans un seul bol, et l'un des repas les plus satisfaisants de la tradition...

Galettes de lentilles laquées au miso

Galettes fermes de lentilles vertes avec un glaçage miso fermenté — associant deux concentrés de bienfaits pour la santé intestinale en un seul plat. Poêlées jusqu'à être dorées, servies avec...

Soupe de lentilles corail épicée au lait de coco

Une soupe de lentilles corail d'inspiration sri-lankaise au lait de coco, curcuma et citron vert — réchauffante, anti-inflammatoire et profondément nourrissante. Prête en moins de 40 minutes, sans trempage nécessaire.

Chakchouka aux pois chiches

Pourquoi cette recette Peu de plats illustrent mieux la polyvalence des pois chiches que la chakchouka. Une sauce tomate richement épicée avec des œufs pochés directement dans la poêle, finie...

Salade de lentilles et de betteraves rôties, vi...

Lentilles béluga noires et terreuses avec des betteraves rôties, des noix grillées et une vinaigrette à la mélasse de grenade — une salade qui se tient magnifiquement et s'améliore en...