Recettes des membres
Chili fumé aux haricots chipotle et au maïs
Un chili des Trois Sœurs robuste et savoureux, préparé à l'autocuiseur. Des piments chipotle fumés, des haricots rouges, des haricots noirs, du maïs et de la courge butternut créent un...
Chili fumé aux haricots chipotle et au maïs
Un chili des Trois Sœurs robuste et savoureux, préparé à l'autocuiseur. Des piments chipotle fumés, des haricots rouges, des haricots noirs, du maïs et de la courge butternut créent un...
Gratin d'enchiladas des Trois Sœurs
Un gratin réconfortant aux trois sœurs, nappé d'une onctueuse sauce au « fromage » à base de courge. Ce plat de lasagnes façon enchiladas superpose des tortillas de maïs, des...
Gratin d'enchiladas des Trois Sœurs
Un gratin réconfortant aux trois sœurs, nappé d'une onctueuse sauce au « fromage » à base de courge. Ce plat de lasagnes façon enchiladas superpose des tortillas de maïs, des...
Courge gland farcie au riz sauvage et aux haric...
Un plat aussi beau que bon, composé d'une courge poivrée transformée en bol comestible garni de riz sauvage et de haricots blancs. Ce mets complet allie la texture du riz...
Courge gland farcie au riz sauvage et aux haric...
Un plat aussi beau que bon, composé d'une courge poivrée transformée en bol comestible garni de riz sauvage et de haricots blancs. Ce mets complet allie la texture du riz...
Le succotash « enraciné »
Une célébration vibrante et sans huile des Trois Sœurs, mettant à l'honneur le maïs doux, les haricots de Lima et les courges d'été. Ce succotash traditionnel remplace le beurre par...
Le succotash « enraciné »
Une célébration vibrante et sans huile des Trois Sœurs, mettant à l'honneur le maïs doux, les haricots de Lima et les courges d'été. Ce succotash traditionnel remplace le beurre par...
Salade de courge butternut rôtie et de haricots...
Une salade tiède aux textures exquises, associant courge butternut caramélisée, haricots canneberges crémeux et légumes verts poivrés. Sans huile, elle est assaisonnée d'une vinaigrette naturelle au vinaigre de cidre, pour...
Salade de courge butternut rôtie et de haricots...
Une salade tiède aux textures exquises, associant courge butternut caramélisée, haricots canneberges crémeux et légumes verts poivrés. Sans huile, elle est assaisonnée d'une vinaigrette naturelle au vinaigre de cidre, pour...
Soupe aux haricots blancs et au maïs hominy des...
Une soupe douce et nourrissante mettant en valeur la tradition des Trois Sœurs : haricots blancs, maïs hominy nixtamalisé et courge butternut créent une protéine complète, facile à digérer et...
Soupe aux haricots blancs et au maïs hominy des...
Une soupe douce et nourrissante mettant en valeur la tradition des Trois Sœurs : haricots blancs, maïs hominy nixtamalisé et courge butternut créent une protéine complète, facile à digérer et...
Crevettes au beurre à l'ail et asperges
Crevettes et asperges au beurre à l'ail, un plat rapide et raffiné. Digne d'un restaurant, il se prépare en moins de 15 minutes avec des ingrédients simples et de qualité,...
Crevettes au beurre à l'ail et asperges
Crevettes et asperges au beurre à l'ail, un plat rapide et raffiné. Digne d'un restaurant, il se prépare en moins de 15 minutes avec des ingrédients simples et de qualité,...
Steak poêlé avec sauce à la poêle
Maîtrisez la cuisson à la perfection et la sauce classique à la poêle. Cette recette digne des plus grands restaurants vous enseigne les techniques essentielles pour réussir chez vous un...
Steak poêlé avec sauce à la poêle
Maîtrisez la cuisson à la perfection et la sauce classique à la poêle. Cette recette digne des plus grands restaurants vous enseigne les techniques essentielles pour réussir chez vous un...
Pâtes primavera à la poêle
Tout cuit ensemble dans une seule poêle : pâtes, légumes et sauce. Cette technique permet d’obtenir une sauce légère et onctueuse, avec un minimum de vaisselle et un maximum de saveurs...
Pâtes primavera à la poêle
Tout cuit ensemble dans une seule poêle : pâtes, légumes et sauce. Cette technique permet d’obtenir une sauce légère et onctueuse, avec un minimum de vaisselle et un maximum de saveurs...
Macaroni au fromage gratiné
Des macaronis au fromage crémeux et gourmands, recouverts d'une chapelure croustillante. Leur forme ronde assure une répartition homogène du fromage et une belle croûte dorée sur tout le pourtour.
Macaroni au fromage gratiné
Des macaronis au fromage crémeux et gourmands, recouverts d'une chapelure croustillante. Leur forme ronde assure une répartition homogène du fromage et une belle croûte dorée sur tout le pourtour.
Ziti au four pour un grand nombre de personnes
Un plat italo-américain réconfortant et classique, idéal pour un grand nombre de convives. Des pâtes ziti à la sauce bolognaise onctueuse, à la ricotta et à la mozzarella, gratinées au...
Ziti au four pour un grand nombre de personnes
Un plat italo-américain réconfortant et classique, idéal pour un grand nombre de convives. Des pâtes ziti à la sauce bolognaise onctueuse, à la ricotta et à la mozzarella, gratinées au...
Macaroni au fromage gratiné
Un macaroni au fromage crémeux et onctueux, recouvert d'une croûte dorée à la chapelure. Cette recette maison est entièrement préparée dans une cocotte en fonte pour un maximum de confort...
Macaroni au fromage gratiné
Un macaroni au fromage crémeux et onctueux, recouvert d'une croûte dorée à la chapelure. Cette recette maison est entièrement préparée dans une cocotte en fonte pour un maximum de confort...