Recetas de los miembros
Ribollita de pollo y alubias blancas
Una sustanciosa ribollita de pollo y alubias blancas al estilo toscano, rica en tomates cocinados a fuego lento, alubias cannellini y espinacas tiernas. Segunda noche de la Semana 4 de...
Ribollita de pollo y alubias blancas
Una sustanciosa ribollita de pollo y alubias blancas al estilo toscano, rica en tomates cocinados a fuego lento, alubias cannellini y espinacas tiernas. Segunda noche de la Semana 4 de...
Pollo asado a las finas hierbas con ajo, limón ...
Un clásico pollo entero asado a las hierbas italianas con ajo, limón y papas asadas crujientes: la cena principal en una sola bandeja para la Semana 4 de la Serie...
Pollo asado a las finas hierbas con ajo, limón ...
Un clásico pollo entero asado a las hierbas italianas con ajo, limón y papas asadas crujientes: la cena principal en una sola bandeja para la Semana 4 de la Serie...
Bol de grano de sorgo con verduras asadas
La base sin trigo Este nutritivo tazón de granos destaca la versatilidad del sorgo como una alternativa abundante y sin gluten al arroz o al trigo. Con su sabor suave...
Bol de grano de sorgo con verduras asadas
La base sin trigo Este nutritivo tazón de granos destaca la versatilidad del sorgo como una alternativa abundante y sin gluten al arroz o al trigo. Con su sabor suave...
Gachas de teff etíope (Genfo)
Gachas tradicionales del desayuno etíope elaboradas con harina de teff rica en nutrientes, servidas con mantequilla clarificada especiada y berbere para un comienzo del día cálido y nutritivo.
Gachas de teff etíope (Genfo)
Gachas tradicionales del desayuno etíope elaboradas con harina de teff rica en nutrientes, servidas con mantequilla clarificada especiada y berbere para un comienzo del día cálido y nutritivo.
Plato de verduras a la parrilla con vinagreta d...
Calabacín, pimiento rojo, champiñones portobello y espárragos asados a la parrilla hasta alcanzar un punto perfecto de carbonización, servidos en una fuente con una vibrante vinagreta de hierbas. Naturalmente vegano,...
Plato de verduras a la parrilla con vinagreta d...
Calabacín, pimiento rojo, champiñones portobello y espárragos asados a la parrilla hasta alcanzar un punto perfecto de carbonización, servidos en una fuente con una vibrante vinagreta de hierbas. Naturalmente vegano,...
Entraña con chimichurri clásico
Entraña marinada en chimichurri, sellada a fuego alto, reposada y cortada en láminas finas en sentido contrario a la fibra. Se sirve con chimichurri extra para un acabado intenso de...
Entraña con chimichurri clásico
Entraña marinada en chimichurri, sellada a fuego alto, reposada y cortada en láminas finas en sentido contrario a la fibra. Se sirve con chimichurri extra para un acabado intenso de...
Pollo a la brasa en mariposa
Un pollo entero abierto en mariposa, salmuerado en seco durante la noche con pimentón ahumado y ajo, cocinado a fuego lento con calor indirecto y terminado con la piel hacia...
Pollo a la brasa en mariposa
Un pollo entero abierto en mariposa, salmuerado en seco durante la noche con pimentón ahumado y ajo, cocinado a fuego lento con calor indirecto y terminado con la piel hacia...
Berenjena a la parrilla con tahini y granada
Rodajas de berenjena a la parrilla con un toque ahumado, cubiertas con una sedosa salsa de tahini y espolvoreadas con semillas de granada y perejil fresco. Naturalmente vegano, sin gluten...
Berenjena a la parrilla con tahini y granada
Rodajas de berenjena a la parrilla con un toque ahumado, cubiertas con una sedosa salsa de tahini y espolvoreadas con semillas de granada y perejil fresco. Naturalmente vegano, sin gluten...
Salmón a la tabla de cedro con glaseado de arce...
Salmón cocinado a fuego lento sobre una tabla de cedro remojada con un glaseado brillante de arce y Dijon. Ahumado, jugoso y elegante: un plato espectacular que prácticamente se cocina...
Salmón a la tabla de cedro con glaseado de arce...
Salmón cocinado a fuego lento sobre una tabla de cedro remojada con un glaseado brillante de arce y Dijon. Ahumado, jugoso y elegante: un plato espectacular que prácticamente se cocina...
Brochetas de melocotón y halloumi a la parrilla
Dulces melocotones caramelizados y halloumi dorado ensartados en brochetas, pincelados con miel y aceite de oliva, y terminados con menta, limón y glaseado balsámico.
Brochetas de melocotón y halloumi a la parrilla
Dulces melocotones caramelizados y halloumi dorado ensartados en brochetas, pincelados con miel y aceite de oliva, y terminados con menta, limón y glaseado balsámico.
Elote a la parrilla con chipotle y lima
Elote dulce asado en su propia cáscara y terminado con una mantequilla ahumada de chipotle y lima. Un acompañamiento veraniego audaz y sencillo, listo en menos de 25 minutos.
Elote a la parrilla con chipotle y lima
Elote dulce asado en su propia cáscara y terminado con una mantequilla ahumada de chipotle y lima. Un acompañamiento veraniego audaz y sencillo, listo en menos de 25 minutos.
Costillas de cerdo estilo baby back con adobo s...
Costillas de cerdo baby back que se deshacen en la boca, cubiertas con un adobo seco ahumado, cocinadas a fuego lento con calor indirecto y terminadas a la llama para...
Costillas de cerdo estilo baby back con adobo s...
Costillas de cerdo baby back que se deshacen en la boca, cubiertas con un adobo seco ahumado, cocinadas a fuego lento con calor indirecto y terminadas a la llama para...