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Recetas de los miembros

overhead shot of warm hummus in a wide ceramic bowl with the olive oil well, whole spiced chickpeas bloomed in cumin and smoked paprika, sumac dusting, torn parsley, and flatbread at the edge of frame on a warm stone surface

Hummus tibio con garbanzos especiados

Ancestral Breakfast Digestive Health Gluten-free Grains & Legumes Lebanese Levantine Lunch Members Recipes Middle Eastern Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

Hummus al estilo levantino servido caliente, cubierto con garbanzos enteros infusionados en comino y pimentón ahumado, tal como se ha consumido en el desayuno en todo el Mediterráneo oriental durante...

Hummus tibio con garbanzos especiados

Hummus al estilo levantino servido caliente, cubierto con garbanzos enteros infusionados en comino y pimentón ahumado, tal como se ha consumido en el desayuno en todo el Mediterráneo oriental durante...

Overhead shot of the finished mujaddara bowl with caramelised onions, olive oil, parsley, yoghurt, and salad alongside on a warm stone surface.

Mujaddara (lentejas y arroz al estilo libanés)

Ancestral Digestive Health Dinner Gluten-free Grains & Legumes Lebanese Lunch Members Recipes Middle Eastern Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

El antiguo plato levantino de cebollas profundamente caramelizadas, lentejas verdes y arroz: una proteína completa en un solo tazón y una de las comidas más satisfactorias de la tradición del...

Mujaddara (lentejas y arroz al estilo libanés)

El antiguo plato levantino de cebollas profundamente caramelizadas, lentejas verdes y arroz: una proteína completa en un solo tazón y una de las comidas más satisfactorias de la tradición del...

Overhead cast iron skillet with the full dish — poached eggs, chickpeas, brick-red sauce, feta, parsley, lemon wedge, and pita alongside on warm stone.

Shakshuka de garbanzos

Breakfast Brunch Chickpeas comfort food Dairy-free Dinner Eggs Gluten-free Grains & Legumes Israeli Levantine Lunch Main Course make-ahead Members Recipes Middle Eastern Module 05 North African one-pan Pulse of Life Tomato Vegan/Adaptable Vegetarian weeknight World Flavours

Por qué esta receta Pocos platos demuestran la versatilidad de los garbanzos mejor que la shakshuka. Una salsa de tomate intensamente especiada con huevos escalfados directamente en la sartén, finalizada...

Shakshuka de garbanzos

Por qué esta receta Pocos platos demuestran la versatilidad de los garbanzos mejor que la shakshuka. Una salsa de tomate intensamente especiada con huevos escalfados directamente en la sartén, finalizada...

Overhead shot of the soup in a deep bowl — jet black lentils in rich amber broth, olive oil drizzle, flat-leaf parsley, a sliver of preserved lemon rind, and rose harissa alongside on a warm stone surface.

Sopa de lentejas Beluga negras con limón en con...

Black Beluga Dairy-free Dinner Gluten-free Grains & Legumes Lentils Lunch Main Course make-ahead meal-prep Members Recipes Middle Eastern Module 05 Moroccan North African Preserved Lemon Pulse of Life Soup Vegan/Adaptable Vegetarian World Flavours

Una sopa de lentejas beluga negras de sabor intenso con limón en conserva, especias reconfortantes y hierbas frescas: una receta de inspiración marroquí del Módulo 5: El pulso de la...

Sopa de lentejas Beluga negras con limón en con...

Una sopa de lentejas beluga negras de sabor intenso con limón en conserva, especias reconfortantes y hierbas frescas: una receta de inspiración marroquí del Módulo 5: El pulso de la...

Golden crispy millet cakes on a rustic ceramic plate drizzled with creamy tahini sauce and garnished with fresh herbs and sesame seeds

Tortitas de mijo con chorrito de tahini

Ancient Grains appetizer gluten-free Heritage and Longevity Members Recipes Middle Eastern millet Plant-Forward side dish tahini Vegan/Adaptable World Flavours

Tortitas de mijo crujientes y doradas con un chorrito de tahini cremoso: un plato vegano versátil que funciona como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero. El sabor a nuez del...

Tortitas de mijo con chorrito de tahini

Tortitas de mijo crujientes y doradas con un chorrito de tahini cremoso: un plato vegano versátil que funciona como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero. El sabor a nuez del...

Grilled eggplant rounds on a platter with tahini sauce, pomegranate seeds, fresh parsley, and sumac

Berenjena a la parrilla con tahini y granada

bbq dairy-free Dinner eggplant entertaining gluten-free grilling Mediterranean Members Recipes Middle Eastern Plant-Forward Quick side dish summer Vegan/Adaptable vegetarian World Flavours

Rodajas de berenjena a la parrilla con un toque ahumado, cubiertas con una sedosa salsa de tahini y espolvoreadas con semillas de granada y perejil fresco. Naturalmente vegano, sin gluten...

Berenjena a la parrilla con tahini y granada

Rodajas de berenjena a la parrilla con un toque ahumado, cubiertas con una sedosa salsa de tahini y espolvoreadas con semillas de granada y perejil fresco. Naturalmente vegano, sin gluten...

Moroccan spiced chicken with apricots and almonds in a 3-quart round ceramic bowl with golden-brown chicken and toasted almonds

Pollo especiado al estilo marroquí con albarico...

Chicken Comfort Food Dairy-Free Dinner Everyday Meals Gluten-Free Meat and Poultry Members Recipes Middle Eastern Moroccan Cuisine One-Pot Meals Poultry World Flavours

Un horneado aromático, dulce y salado que aporta un toque internacional con especias cálidas, pollo tierno, albaricoques dulces y almendras crujientes. Esta maravilla de un solo recipiente lleva los sabores...

Pollo especiado al estilo marroquí con albarico...

Un horneado aromático, dulce y salado que aporta un toque internacional con especias cálidas, pollo tierno, albaricoques dulces y almendras crujientes. Esta maravilla de un solo recipiente lleva los sabores...