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Recetas de los miembros

Overhead shot of a chilled sesame soba noodle salad in a ceramic bowl with edamame, cucumber, green onions, fresh cilantro, and toasted sesame seeds on a linen surface.

Ensalada fría de fideos soba al sésamo con edam...

Dinner draft gluten-free option Japanese-inspired Lunch meal-prep Members Recipes noodles plant-forward quick reviewed salad soba summer Vegan/Adaptable World Flavours

Fideos soba fríos mezclados con un aderezo de sésamo y jengibre, edamame, pepino y hierbas frescas: una ensalada de verano de origen vegetal lista en 20 minutos, perfecta para preparar...

Ensalada fría de fideos soba al sésamo con edam...

Fideos soba fríos mezclados con un aderezo de sésamo y jengibre, edamame, pepino y hierbas frescas: una ensalada de verano de origen vegetal lista en 20 minutos, perfecta para preparar...

overhead shot of warm hummus in a wide ceramic bowl with the olive oil well, whole spiced chickpeas bloomed in cumin and smoked paprika, sumac dusting, torn parsley, and flatbread at the edge of frame on a warm stone surface

Hummus tibio con garbanzos especiados

Ancestral Breakfast Digestive Health Gluten-free Grains & Legumes Lebanese Levantine Lunch Members Recipes Middle Eastern Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

Hummus al estilo levantino servido caliente, cubierto con garbanzos enteros infusionados en comino y pimentón ahumado, tal como se ha consumido en el desayuno en todo el Mediterráneo oriental durante...

Hummus tibio con garbanzos especiados

Hummus al estilo levantino servido caliente, cubierto con garbanzos enteros infusionados en comino y pimentón ahumado, tal como se ha consumido en el desayuno en todo el Mediterráneo oriental durante...

Overhead shot of the finished mujaddara bowl with caramelised onions, olive oil, parsley, yoghurt, and salad alongside on a warm stone surface.

Mujaddara (lentejas y arroz al estilo libanés)

Ancestral Digestive Health Dinner Gluten-free Grains & Legumes Lebanese Lunch Members Recipes Middle Eastern Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

El antiguo plato levantino de cebollas profundamente caramelizadas, lentejas verdes y arroz: una proteína completa en un solo tazón y una de las comidas más satisfactorias de la tradición del...

Mujaddara (lentejas y arroz al estilo libanés)

El antiguo plato levantino de cebollas profundamente caramelizadas, lentejas verdes y arroz: una proteína completa en un solo tazón y una de las comidas más satisfactorias de la tradición del...

Overhead shot, golden-brown glazed patties with tahini drizzle, coriander, and cucumber ribbon salad on a warm stone surface

Tortitas de lentejas glaseadas con miso

Dairy-free Dinner Fermented Fusion Gluten-free Grains & Legumes Green Lentils Gut Health Japanese Lentils Lunch Main Course Make-ahead Members Recipes Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

Hamburguesas firmes de lentejas verdes con un glaseado de miso fermentado, combinando dos potencias para la salud intestinal en un solo plato. Salteadas hasta que estén doradas, servidas con una...

Tortitas de lentejas glaseadas con miso

Hamburguesas firmes de lentejas verdes con un glaseado de miso fermentado, combinando dos potencias para la salud intestinal en un solo plato. Salteadas hasta que estén doradas, servidas con una...

Side angle, wide ceramic bowl, deep golden-orange soup with a coconut cream swirl, coriander, and lime wedge on a warm stone surface.

Sopa de lentejas rojas especiadas con coco

Ancestral Anti-inflammatory Coconut Dairy-free Dinner Gluten-free Grains & Legumes Lentils Lunch Main Course Members Recipes Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Red Lentils Soup South Asian Sri Lankan Vegan/Adaptable Wellness Whole foods World Flavours

Sopa de lentejas rojas de inspiración ceilandesa con leche de coco, cúrcuma y lima: reconfortante, antiinflamatoria y profundamente nutritiva. Lista en menos de 40 minutos y sin necesidad de remojo.

Sopa de lentejas rojas especiadas con coco

Sopa de lentejas rojas de inspiración ceilandesa con leche de coco, cúrcuma y lima: reconfortante, antiinflamatoria y profundamente nutritiva. Lista en menos de 40 minutos y sin necesidad de remojo.

Overhead cast iron skillet with the full dish — poached eggs, chickpeas, brick-red sauce, feta, parsley, lemon wedge, and pita alongside on warm stone.

Shakshuka de garbanzos

Breakfast Brunch Chickpeas comfort food Dairy-free Dinner Eggs Gluten-free Grains & Legumes Israeli Levantine Lunch Main Course make-ahead Members Recipes Middle Eastern Module 05 North African one-pan Pulse of Life Tomato Vegan/Adaptable Vegetarian weeknight World Flavours

Por qué esta receta Pocos platos demuestran la versatilidad de los garbanzos mejor que la shakshuka. Una salsa de tomate intensamente especiada con huevos escalfados directamente en la sartén, finalizada...

Shakshuka de garbanzos

Por qué esta receta Pocos platos demuestran la versatilidad de los garbanzos mejor que la shakshuka. Una salsa de tomate intensamente especiada con huevos escalfados directamente en la sartén, finalizada...

Overhead shot of the silky deep reddish-brown dal with butter melting in, cream swirl, fresh coriander, and warm naan alongside on a stone surface.

Dal Makhani (Lentejas negras cocinadas a fuego ...

Black Lentils comfort food Dinner Gluten-free Grains & Legumes Indian Main Course make-ahead Members Recipes Module 05 North Indian Pulse of Life Punjabi slow-cook Urad Dal Vegetarian World Flavours

El clásico punjabí: lentejas urad negras enteras cocinadas a fuego muy lento hasta quedar sedosas y con un sabor profundo. El dal que premia, ante todo, la paciencia.

Dal Makhani (Lentejas negras cocinadas a fuego ...

El clásico punjabí: lentejas urad negras enteras cocinadas a fuego muy lento hasta quedar sedosas y con un sabor profundo. El dal que premia, ante todo, la paciencia.

Overhead shot of golden blistered socca in a cast iron skillet, cut into wedges, finished with flaky salt, rosemary, and an olive oil drizzle.

Socca (Farinata) de harina de garbanzo

15-minute meals 5-ingredient Appetizer Chickpea Flour Dairy-free Flatbread Gluten-free Grains & Legumes Italian Ligurian Mediterranean Members Recipes Module 05 Pulse of Life quick Side Dish Snack Vegan/Adaptable Vegetarian World Flavours

El antiguo pan plano de Liguria: solo harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y romero, horneado hasta quedar dorado y crujiente. Cuatro ingredientes, cero complicaciones, resultados extraordinarios.

Socca (Farinata) de harina de garbanzo

El antiguo pan plano de Liguria: solo harina de garbanzo, agua, aceite de oliva y romero, horneado hasta quedar dorado y crujiente. Cuatro ingredientes, cero complicaciones, resultados extraordinarios.

Overhead shot of the soup in a deep bowl — jet black lentils in rich amber broth, olive oil drizzle, flat-leaf parsley, a sliver of preserved lemon rind, and rose harissa alongside on a warm stone surface.

Sopa de lentejas Beluga negras con limón en con...

Black Beluga Dairy-free Dinner Gluten-free Grains & Legumes Lentils Lunch Main Course make-ahead meal-prep Members Recipes Middle Eastern Module 05 Moroccan North African Preserved Lemon Pulse of Life Soup Vegan/Adaptable Vegetarian World Flavours

Una sopa de lentejas beluga negras de sabor intenso con limón en conserva, especias reconfortantes y hierbas frescas: una receta de inspiración marroquí del Módulo 5: El pulso de la...

Sopa de lentejas Beluga negras con limón en con...

Una sopa de lentejas beluga negras de sabor intenso con limón en conserva, especias reconfortantes y hierbas frescas: una receta de inspiración marroquí del Módulo 5: El pulso de la...

Overhead shot of the dressed Puy lentil salad with tarragon, parsley, chives, and shallot rings, Dijon jar and lemon at the edge of frame on a warm stone surface

Ensalada de lentejas Puy francesas con Dijon y ...

Ancestral Digestive Health Dinner French Gluten-free Grains & Legumes Lunch Members Only Members Recipes Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Side-Dish Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

Lentejas francesas Puy, firmes y ligeramente picantes, aliñadas en caliente con una vinagreta de Dijon intensa, estragón fresco, perejil de hoja plana y chalotas. Un clásico de bistró que funciona...

Ensalada de lentejas Puy francesas con Dijon y ...

Lentejas francesas Puy, firmes y ligeramente picantes, aliñadas en caliente con una vinagreta de Dijon intensa, estragón fresco, perejil de hoja plana y chalotas. Un clásico de bistró que funciona...

Chana Masala

Chana Masala

Ancestral Digestive Health Dinner Gluten-free Grains & Legumes Indian Lunch Members Only Members Recipes Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

Un contundente curry de garbanzos del norte de la India, elaborado sobre una base de especias enteras, aromáticos cocinados a fuego lento y una reducción intensa de tomate. Uno de...

Chana Masala

Un contundente curry de garbanzos del norte de la India, elaborado sobre una base de especias enteras, aromáticos cocinados a fuego lento y una reducción intensa de tomate. Uno de...

Overhead, wide ceramic bowl, deep rich ragù over pappardelle with parsley and olive oil on a warm stone surface.

Boloñesa de lentejas

Ancestral Comfort food Dairy-free Dinner French Puy Lentils Gluten-free Grains & Legumes Italian Lentils Main Course Make-ahead Members Recipes Pasta Plant-based Plant-Forward Pulse of Life Vegan/Adaptable Vegetarian Wellness Whole foods World Flavours

Un ragú de lentejas francesas Puy cocinado a fuego lento con vino tinto, tomate y hierbas frescas, servido sobre pasta o polenta. La lenteja que mejor mantiene su forma, en...

Boloñesa de lentejas

Un ragú de lentejas francesas Puy cocinado a fuego lento con vino tinto, tomate y hierbas frescas, servido sobre pasta o polenta. La lenteja que mejor mantiene su forma, en...