Recetas de los miembros
Hummus tibio con garbanzos especiados
Hummus al estilo levantino servido caliente, cubierto con garbanzos enteros infusionados en comino y pimentón ahumado, tal como se ha consumido en el desayuno en todo el Mediterráneo oriental durante...
Hummus tibio con garbanzos especiados
Hummus al estilo levantino servido caliente, cubierto con garbanzos enteros infusionados en comino y pimentón ahumado, tal como se ha consumido en el desayuno en todo el Mediterráneo oriental durante...
Mujaddara (lentejas y arroz al estilo libanés)
El antiguo plato levantino de cebollas profundamente caramelizadas, lentejas verdes y arroz: una proteína completa en un solo tazón y una de las comidas más satisfactorias de la tradición del...
Mujaddara (lentejas y arroz al estilo libanés)
El antiguo plato levantino de cebollas profundamente caramelizadas, lentejas verdes y arroz: una proteína completa en un solo tazón y una de las comidas más satisfactorias de la tradición del...
Mousse de chocolate con aquafaba
Una mousse de chocolate a base de plantas hecha con aquafaba batida: sedosa, rica y una revelación para quienes no conocen el líquido de los garbanzos. Sin lácteos, sin huevos...
Mousse de chocolate con aquafaba
Una mousse de chocolate a base de plantas hecha con aquafaba batida: sedosa, rica y una revelación para quienes no conocen el líquido de los garbanzos. Sin lácteos, sin huevos...
Tortitas de lentejas glaseadas con miso
Hamburguesas firmes de lentejas verdes con un glaseado de miso fermentado, combinando dos potencias para la salud intestinal en un solo plato. Salteadas hasta que estén doradas, servidas con una...
Tortitas de lentejas glaseadas con miso
Hamburguesas firmes de lentejas verdes con un glaseado de miso fermentado, combinando dos potencias para la salud intestinal en un solo plato. Salteadas hasta que estén doradas, servidas con una...
Sopa de lentejas rojas especiadas con coco
Sopa de lentejas rojas de inspiración ceilandesa con leche de coco, cúrcuma y lima: reconfortante, antiinflamatoria y profundamente nutritiva. Lista en menos de 40 minutos y sin necesidad de remojo.
Sopa de lentejas rojas especiadas con coco
Sopa de lentejas rojas de inspiración ceilandesa con leche de coco, cúrcuma y lima: reconfortante, antiinflamatoria y profundamente nutritiva. Lista en menos de 40 minutos y sin necesidad de remojo.
Bol de lentejas germinadas y aguacate
Lentejas verdes germinadas en crudo en su punto máximo de nutrición, sobre una base de arroz integral con rodajas de aguacate, pepino, rábano y un aderezo de sésamo y tahini....
Bol de lentejas germinadas y aguacate
Lentejas verdes germinadas en crudo en su punto máximo de nutrición, sobre una base de arroz integral con rodajas de aguacate, pepino, rábano y un aderezo de sésamo y tahini....
Ensalada de lentejas Puy francesas con Dijon y ...
Lentejas francesas Puy, firmes y ligeramente picantes, aliñadas en caliente con una vinagreta de Dijon intensa, estragón fresco, perejil de hoja plana y chalotas. Un clásico de bistró que funciona...
Ensalada de lentejas Puy francesas con Dijon y ...
Lentejas francesas Puy, firmes y ligeramente picantes, aliñadas en caliente con una vinagreta de Dijon intensa, estragón fresco, perejil de hoja plana y chalotas. Un clásico de bistró que funciona...
Chana Masala
Un contundente curry de garbanzos del norte de la India, elaborado sobre una base de especias enteras, aromáticos cocinados a fuego lento y una reducción intensa de tomate. Uno de...
Chana Masala
Un contundente curry de garbanzos del norte de la India, elaborado sobre una base de especias enteras, aromáticos cocinados a fuego lento y una reducción intensa de tomate. Uno de...
Dal de lentejas rojas al tadka
El dahl de lentejas rojas definitivo: aromatizado con comino y cúrcuma, terminado con un tadka crujiente de ghee, semillas de mostaza y hojas de curry. Una receta fundamental de Pulse...
Dal de lentejas rojas al tadka
El dahl de lentejas rojas definitivo: aromatizado con comino y cúrcuma, terminado con un tadka crujiente de ghee, semillas de mostaza y hojas de curry. Una receta fundamental de Pulse...
Boloñesa de lentejas
Un ragú de lentejas francesas Puy cocinado a fuego lento con vino tinto, tomate y hierbas frescas, servido sobre pasta o polenta. La lenteja que mejor mantiene su forma, en...
Boloñesa de lentejas
Un ragú de lentejas francesas Puy cocinado a fuego lento con vino tinto, tomate y hierbas frescas, servido sobre pasta o polenta. La lenteja que mejor mantiene su forma, en...
Receta de sopa de lentejas con cúrcuma y jengib...
Una sopa sencilla y antiinflamatoria con cúrcuma, jengibre y lentejas rojas. Nutritiva, cremosa y lista en 35 minutos con ingredientes de despensa. Vegana y sin gluten.
Receta de sopa de lentejas con cúrcuma y jengib...
Una sopa sencilla y antiinflamatoria con cúrcuma, jengibre y lentejas rojas. Nutritiva, cremosa y lista en 35 minutos con ingredientes de despensa. Vegana y sin gluten.
Receta de estofado saludable de lentejas y verd...
Un guiso de lentejas y verduras rico en nutrientes, repleto de proteína vegetal, fibra y especias reconfortantes. Ideal para preparar con antelación, esta receta saludable favorece la salud intestinal y...
Receta de estofado saludable de lentejas y verd...
Un guiso de lentejas y verduras rico en nutrientes, repleto de proteína vegetal, fibra y especias reconfortantes. Ideal para preparar con antelación, esta receta saludable favorece la salud intestinal y...