Recetas de los miembros
Ensalada de tomate heirloom con burrata y albahaca
Una ensalada sencilla y elegante que destaca tomates antiguos de temporada con cremosa burrata, albahaca fresca y una vinagreta ligera. Lista en 15 minutos y perfecta para recibir invitados en...
Ensalada de tomate heirloom con burrata y albahaca
Una ensalada sencilla y elegante que destaca tomates antiguos de temporada con cremosa burrata, albahaca fresca y una vinagreta ligera. Lista en 15 minutos y perfecta para recibir invitados en...
Salsa chimichurri clásica
Una vibrante salsa argentina hecha con perejil fresco, orégano, ajo y aceite de oliva; perfecta para carnes a la parrilla y vegetales.
Salsa chimichurri clásica
Una vibrante salsa argentina hecha con perejil fresco, orégano, ajo y aceite de oliva; perfecta para carnes a la parrilla y vegetales.
Sopa sencilla de lentejas con tomate
Una sustanciosa sopa de lentejas y tomate a base de plantas, hecha con ingredientes de despensa y lista en 35 minutos. Con un sabor profundo y perfecta para preparar con...
Sopa sencilla de lentejas con tomate
Una sustanciosa sopa de lentejas y tomate a base de plantas, hecha con ingredientes de despensa y lista en 35 minutos. Con un sabor profundo y perfecta para preparar con...
Hummus clásico hecho desde cero
Hummus suave y cremoso hecho desde cero con solo cinco ingredientes y 10 minutos. Un alimento básico de las Zonas Azules que es mejor que cualquier versión comprada en envase.
Hummus clásico hecho desde cero
Hummus suave y cremoso hecho desde cero con solo cinco ingredientes y 10 minutos. Un alimento básico de las Zonas Azules que es mejor que cualquier versión comprada en envase.
Snack de sorgo inflado tipo "palomitas"
Un snack integral, ligero y crujiente hecho al explotar sorgo en la estufa; una alternativa naturalmente libre de gluten a las palomitas de maíz con un sinfín de posibilidades para...
Snack de sorgo inflado tipo "palomitas"
Un snack integral, ligero y crujiente hecho al explotar sorgo en la estufa; una alternativa naturalmente libre de gluten a las palomitas de maíz con un sinfín de posibilidades para...
Ensalada de fonio y remolacha asada
Un tazón terroso y rico en minerales que combina fonio esponjoso con dulces remolachas asadas: una vibrante ensalada de grano ancestral repleta de nutrientes.
Ensalada de fonio y remolacha asada
Un tazón terroso y rico en minerales que combina fonio esponjoso con dulces remolachas asadas: una vibrante ensalada de grano ancestral repleta de nutrientes.
Risotto de sorgo con champiñones
Una versión sustanciosa y sin gluten del risotto clásico, elaborada con granos de sorgo de textura firme y champiñones terrosos en una salsa cremosa y sabrosa. Este plato de inspiración...
Risotto de sorgo con champiñones
Una versión sustanciosa y sin gluten del risotto clásico, elaborada con granos de sorgo de textura firme y champiñones terrosos en una salsa cremosa y sabrosa. Este plato de inspiración...
Tortitas de mijo con chorrito de tahini
Tortitas de mijo crujientes y doradas con un chorrito de tahini cremoso: un plato vegano versátil que funciona como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero. El sabor a nuez del...
Tortitas de mijo con chorrito de tahini
Tortitas de mijo crujientes y doradas con un chorrito de tahini cremoso: un plato vegano versátil que funciona como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero. El sabor a nuez del...
Brownies de chocolate con teff
Ricos y densos brownies de chocolate hechos con harina de teff, rica en nutrientes, para un sabor más profundo y una miga tierna. Un postre sin gluten fácil de preparar...
Brownies de chocolate con teff
Ricos y densos brownies de chocolate hechos con harina de teff, rica en nutrientes, para un sabor más profundo y una miga tierna. Un postre sin gluten fácil de preparar...
Pilaf de fonio con cebollas caramelizadas
Un pilaf de grano ancestral esponjoso y con un toque a nuez, realzado por la dulzura de la cebolla caramelizada. Esta sencilla receta vegana destaca el sabor delicado del fonio...
Pilaf de fonio con cebollas caramelizadas
Un pilaf de grano ancestral esponjoso y con un toque a nuez, realzado por la dulzura de la cebolla caramelizada. Esta sencilla receta vegana destaca el sabor delicado del fonio...
Tabulé de sorgo con hierbas y limón
Un toque fresco y vibrante al tabulé tradicional que sustituye el trigo bulgur por sorgo, un grano sin gluten con sabor a nuez. Repleto de hierbas frescas, vegetales crujientes y...
Tabulé de sorgo con hierbas y limón
Un toque fresco y vibrante al tabulé tradicional que sustituye el trigo bulgur por sorgo, un grano sin gluten con sabor a nuez. Repleto de hierbas frescas, vegetales crujientes y...
Frittata de espinacas y pollo con parmesano
Una dorada frittata de espinacas y pollo al estilo italiano con parmesano: un cierre satisfactorio y de poco esfuerzo para la Semana 4 de la Serie Market Basket: Comida reconfortante...
Frittata de espinacas y pollo con parmesano
Una dorada frittata de espinacas y pollo al estilo italiano con parmesano: un cierre satisfactorio y de poco esfuerzo para la Semana 4 de la Serie Market Basket: Comida reconfortante...