Recetas de los miembros
Shakshuka de garbanzos
Por qué esta receta Pocos platos demuestran la versatilidad de los garbanzos mejor que la shakshuka. Una salsa de tomate intensamente especiada con huevos escalfados directamente en la sartén, finalizada...
Shakshuka de garbanzos
Por qué esta receta Pocos platos demuestran la versatilidad de los garbanzos mejor que la shakshuka. Una salsa de tomate intensamente especiada con huevos escalfados directamente en la sartén, finalizada...
Ensalada de lentejas y remolacha asada con ader...
Lentejas beluga negras y terrosas con remolachas asadas, nueces tostadas y una vinagreta de melaza de granada; una ensalada que se conserva maravillosamente y mejora con el paso del tiempo.
Ensalada de lentejas y remolacha asada con ader...
Lentejas beluga negras y terrosas con remolachas asadas, nueces tostadas y una vinagreta de melaza de granada; una ensalada que se conserva maravillosamente y mejora con el paso del tiempo.
Sopa de lentejas Beluga negras con limón en con...
Una sopa de lentejas beluga negras de sabor intenso con limón en conserva, especias reconfortantes y hierbas frescas: una receta de inspiración marroquí del Módulo 5: El pulso de la...
Sopa de lentejas Beluga negras con limón en con...
Una sopa de lentejas beluga negras de sabor intenso con limón en conserva, especias reconfortantes y hierbas frescas: una receta de inspiración marroquí del Módulo 5: El pulso de la...
Bol de lentejas germinadas y aguacate
Lentejas verdes germinadas en crudo en su punto máximo de nutrición, sobre una base de arroz integral con rodajas de aguacate, pepino, rábano y un aderezo de sésamo y tahini....
Bol de lentejas germinadas y aguacate
Lentejas verdes germinadas en crudo en su punto máximo de nutrición, sobre una base de arroz integral con rodajas de aguacate, pepino, rábano y un aderezo de sésamo y tahini....
Ensalada de lentejas Puy francesas con Dijon y ...
Lentejas francesas Puy, firmes y ligeramente picantes, aliñadas en caliente con una vinagreta de Dijon intensa, estragón fresco, perejil de hoja plana y chalotas. Un clásico de bistró que funciona...
Ensalada de lentejas Puy francesas con Dijon y ...
Lentejas francesas Puy, firmes y ligeramente picantes, aliñadas en caliente con una vinagreta de Dijon intensa, estragón fresco, perejil de hoja plana y chalotas. Un clásico de bistró que funciona...
Chana Masala
Un contundente curry de garbanzos del norte de la India, elaborado sobre una base de especias enteras, aromáticos cocinados a fuego lento y una reducción intensa de tomate. Uno de...
Chana Masala
Un contundente curry de garbanzos del norte de la India, elaborado sobre una base de especias enteras, aromáticos cocinados a fuego lento y una reducción intensa de tomate. Uno de...
Dal de lentejas rojas al tadka
El dahl de lentejas rojas definitivo: aromatizado con comino y cúrcuma, terminado con un tadka crujiente de ghee, semillas de mostaza y hojas de curry. Una receta fundamental de Pulse...
Dal de lentejas rojas al tadka
El dahl de lentejas rojas definitivo: aromatizado con comino y cúrcuma, terminado con un tadka crujiente de ghee, semillas de mostaza y hojas de curry. Una receta fundamental de Pulse...
Pajeon tradicional (tortitas coreanas de ceboll...
Tortitas coreanas crujientes de cebolleta: doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro. Una apreciada tortita salada coreana hecha con cebolletas frescas y una masa ligera, servida con una salsa...
Pajeon tradicional (tortitas coreanas de ceboll...
Tortitas coreanas crujientes de cebolleta: doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro. Una apreciada tortita salada coreana hecha con cebolletas frescas y una masa ligera, servida con una salsa...
Tteokbokki tradicional (떡볶이)
El tteokbokki es el corazón de la comida callejera coreana: pasteles de arroz masticables cocinados a fuego lento en una salsa brillante, picante y dulce que reconforta, tiene un sabor...
Tteokbokki tradicional (떡볶이)
El tteokbokki es el corazón de la comida callejera coreana: pasteles de arroz masticables cocinados a fuego lento en una salsa brillante, picante y dulce que reconforta, tiene un sabor...
Ensalada de pollo a la parrilla con fresas y vi...
Pollo a la parrilla marinado en balsámico, fresas de verano maduras, rúcula picante, queso de cabra y nueces caramelizadas con un brillante aderezo balsámico. Lo suficientemente elegante para una reunión,...
Ensalada de pollo a la parrilla con fresas y vi...
Pollo a la parrilla marinado en balsámico, fresas de verano maduras, rúcula picante, queso de cabra y nueces caramelizadas con un brillante aderezo balsámico. Lo suficientemente elegante para una reunión,...
Ensalada fría de fideos al sésamo con pollo des...
Fideos sedosos, tierno pollo desmenuzado, crujientes verduras de verano y un aderezo de sésamo y jengibre profundamente sabroso. Ideal para preparar con antelación, sin necesidad de cocinar y aún mejor...
Ensalada fría de fideos al sésamo con pollo des...
Fideos sedosos, tierno pollo desmenuzado, crujientes verduras de verano y un aderezo de sésamo y jengibre profundamente sabroso. Ideal para preparar con antelación, sin necesidad de cocinar y aún mejor...
Ensalada de elote y durazno tatemados con queso...
Una vibrante ensalada de verano con maíz asado y duraznos caramelizados sobre una base de queso feta batido, terminada con un aliño brillante de chile y lima. Lista en menos...
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Una vibrante ensalada de verano con maíz asado y duraznos caramelizados sobre una base de queso feta batido, terminada con un aliño brillante de chile y lima. Lista en menos...