Recetas de los miembros
Sopa de orzo al limón estilo griego (inspirada ...
Una sopa sedosa y cremosa de inspiración griega hecha con sobras de pollo, orzo y la tradicional técnica de huevo y limón que crea un reconfortante sabor de restaurante sin...
Sopa de orzo al limón estilo griego (inspirada ...
Una sopa sedosa y cremosa de inspiración griega hecha con sobras de pollo, orzo y la tradicional técnica de huevo y limón que crea un reconfortante sabor de restaurante sin...
Pollo asado al limón y hierbas con patatas cruj...
Esta receta es parte de nuestro Plan de Cenas Familiares de la Semana 3: Frescura Mediterránea: una estrategia completa de 5 comidas que elimina el desperdicio y simplifica la cocina...
Pollo asado al limón y hierbas con patatas cruj...
Esta receta es parte de nuestro Plan de Cenas Familiares de la Semana 3: Frescura Mediterránea: una estrategia completa de 5 comidas que elimina el desperdicio y simplifica la cocina...
Puré de guisantes amarillos (Fava) al estilo de...
Un puré cremoso y dorado de guisantes partidos de la Zona Azul de Icaria. Elaborado con guisantes amarillos partidos, aceite de oliva, limón y cebollas, este plato tradicional griego es...
Puré de guisantes amarillos (Fava) al estilo de...
Un puré cremoso y dorado de guisantes partidos de la Zona Azul de Icaria. Elaborado con guisantes amarillos partidos, aceite de oliva, limón y cebollas, este plato tradicional griego es...
Roscas de cebada saladas (Paximadia)
Tradicionales bizcochos de cebada griegos de Creta, un alimento básico de las Zonas Azules. Horneados dos veces para obtener una textura crujiente y de larga duración, estos saludables bizcochos están...
Roscas de cebada saladas (Paximadia)
Tradicionales bizcochos de cebada griegos de Creta, un alimento básico de las Zonas Azules. Horneados dos veces para obtener una textura crujiente y de larga duración, estos saludables bizcochos están...
Mezcla de coliflor y garbanzos asados
Una vibrante comida de una sola bandeja inspirada en las Zonas Azules, que incluye coliflor dorada al horno y garbanzos crujientes con especias mediterráneas. Basada en plantas, densa en nutrientes...
Mezcla de coliflor y garbanzos asados
Una vibrante comida de una sola bandeja inspirada en las Zonas Azules, que incluye coliflor dorada al horno y garbanzos crujientes con especias mediterráneas. Basada en plantas, densa en nutrientes...
Crema de ajo y frutos secos (Skordalia)
Una crema tradicional griega de ajo y frutos secos de las Zonas Azules. Elaborada con almendras o nueces remojadas, ajo fresco, limón y aceite de oliva, este condimento rico en...
Crema de ajo y frutos secos (Skordalia)
Una crema tradicional griega de ajo y frutos secos de las Zonas Azules. Elaborada con almendras o nueces remojadas, ajo fresco, limón y aceite de oliva, este condimento rico en...
Tazón de quinoa infusionada con té de montaña
Quinua cocida en té de montaña griego en lugar de agua: una técnica sencilla de las Zonas Azules que infunde al grano antioxidantes y crea una base nutritiva y sutilmente...
Tazón de quinoa infusionada con té de montaña
Quinua cocida en té de montaña griego en lugar de agua: una técnica sencilla de las Zonas Azules que infunde al grano antioxidantes y crea una base nutritiva y sutilmente...
Guiso de alubias blancas con aroma a romero
Un sustancioso guiso mediterráneo de alubias blancas infusionado con romero fresco: un alimento reconfortante de las Zonas Azules que favorece la salud cognitiva y cardíaca en cada tazón nutritivo.
Guiso de alubias blancas con aroma a romero
Un sustancioso guiso mediterráneo de alubias blancas infusionado con romero fresco: un alimento reconfortante de las Zonas Azules que favorece la salud cognitiva y cardíaca en cada tazón nutritivo.
Hojas de diente de león con ajo y limón
Tradicionales hojas de diente de león griegas salteadas con ajo y limón: un alimento básico de la Zona Azul que favorece la desintoxicación del hígado y aporta poderosos nutrientes en...
Hojas de diente de león con ajo y limón
Tradicionales hojas de diente de león griegas salteadas con ajo y limón: un alimento básico de la Zona Azul que favorece la desintoxicación del hígado y aporta poderosos nutrientes en...
“Pastel” salado de calabacín y hierbas
Un pastel de calabacín de inspiración griega, sin corteza ni harina, con huevos, queso feta y hierbas frescas; un plato ligero y satisfactorio propio de las Zonas Azules, naturalmente libre...
“Pastel” salado de calabacín y hierbas
Un pastel de calabacín de inspiración griega, sin corteza ni harina, con huevos, queso feta y hierbas frescas; un plato ligero y satisfactorio propio de las Zonas Azules, naturalmente libre...
Sopa de setas silvestres y hierbas
Una sopa ligera y nutritiva de setas silvestres con hierbas frescas y aceite de oliva, inspirada en las tradiciones de las Zonas Azules del Mediterráneo que favorecen la función inmunológica...
Sopa de setas silvestres y hierbas
Una sopa ligera y nutritiva de setas silvestres con hierbas frescas y aceite de oliva, inspirada en las tradiciones de las Zonas Azules del Mediterráneo que favorecen la función inmunológica...
Judiones (Gigantes) en salsa de tomate y eneldo
Gigantes cremosos horneados a fuego lento en una rica salsa de tomate con aceite de oliva y eneldo fresco; un plato tradicional de la Zona Azul griega, sustancioso, de origen...
Judiones (Gigantes) en salsa de tomate y eneldo
Gigantes cremosos horneados a fuego lento en una rica salsa de tomate con aceite de oliva y eneldo fresco; un plato tradicional de la Zona Azul griega, sustancioso, de origen...