Restablecer a todas las recetas

Recetas de los miembros

Bowl of whole grain pasta with white beans, cherry tomatoes, and fresh oregano drizzled with olive oil

Pasta de la longevidad de Icaria

beans Blue Zone Dinner Everyday Meals Heritage and Longevity longevity Lunch mediterranean Members Recipes pasta Plant-Forward Quick recipe vegetarian whole-grain World Flavours

Pasta integral de inspiración mediterránea con alubias blancas, tomates cherry y aceite de oliva, inspirada en los principios de longevidad de la Zona Azul de Icaria.

Pasta de la longevidad de Icaria

Pasta integral de inspiración mediterránea con alubias blancas, tomates cherry y aceite de oliva, inspirada en los principios de longevidad de la Zona Azul de Icaria.

Black-eyed peas with fennel and spinach in a rustic ceramic bowl, garnished with lemon and olive oil on a linen tablecloth

Frijoles carita con hinojo y espinacas

Beans Blue Zone Dinner Everyday Meals Fennel Gluten-Free Greek Heritage and Longevity High-Fiber Ikarian Legumes Lunch Mediterranean Members Recipes Plant-Forward Quick Side Dish Spinach Vegan/Adaptable Vegetarian World Flavours

Un plato de legumbres mediterráneo rico en flavonoides, inspirado en la cocina de longevidad de Icaria. Frijoles carita cocinados a fuego lento con hinojo y espinacas, terminados con aceite de...

Frijoles carita con hinojo y espinacas

Un plato de legumbres mediterráneo rico en flavonoides, inspirado en la cocina de longevidad de Icaria. Frijoles carita cocinados a fuego lento con hinojo y espinacas, terminados con aceite de...

Rustic bowl of creamy chickpea stew (revithia) with tender golden chickpeas, sliced onions, and fresh rosemary, drizzled with olive oil and served with lemon wedges

Guiso de garbanzos de longevidad (Revithia)

Blue Zone Comfort Food Dairy Free Gluten Free Grains & Legumes Heritage and Longevity Ikarian Main Course Mediterranean Members Recipes Plant-Forward Soup Traditional Greek Vegan/Adaptable Vegetarian World Flavours

La revithia se cocina tradicionalmente a fuego lento —a veces durante toda la noche— hasta que los garbanzos quedan cremosos y con un sabor intenso. Es uno de los platos...

Guiso de garbanzos de longevidad (Revithia)

La revithia se cocina tradicionalmente a fuego lento —a veces durante toda la noche— hasta que los garbanzos quedan cremosos y con un sabor intenso. Es uno de los platos...

Rustic bowl of wild greens and potato mash (panti-horta) drizzled with olive oil and served with fresh lemon wedges on a wooden table

Verduras silvestres y puré de patatas (Panti-Ho...

Blue Zone Dairy Free Gluten Free Heritage and Longevity Ikarian Mediterranean Members Recipes Plant-Forward Side Dish Traditional Greek Vegan/Adaptable Vegetable Vegetarian World Flavours

Las verduras silvestres se encuentran entre los alimentos más potentes para la longevidad en Icaria. Combinadas con patatas, crean un plato equilibrado que favorece la circulación, la digestión y el...

Verduras silvestres y puré de patatas (Panti-Ho...

Las verduras silvestres se encuentran entre los alimentos más potentes para la longevidad en Icaria. Combinadas con patatas, crean un plato equilibrado que favorece la circulación, la digestión y el...

Overhead view of Ikarian Soufiko in a rustic pan showing layers of soft zucchini, eggplant, onions, and tomatoes glistening with golden olive oil

Soufiko de Icaria

anti-inflammatory Blue Zone Dinner Everyday Meals Greek Heritage and Longevity Ikaria low-heat cooking Lunch Mediterranean Members Recipes Plant-Forward recipe Vegan/Adaptable Vegetable vegetarian World Flavours

Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...

Soufiko de Icaria

Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...

Bowl of traditional Greek lentil soup (fakes) with golden olive oil drizzle and fresh lemon wedges, photographed from above on white ceramic plate

Lentejas al limón y hierbas (Fakes)

Blue Zone Dinner Easy Everyday Meals Gluten-Free Greek Heart-Healthy Heritage and Longevity Ikarian Lentils Longevity Lunch Mediterranean Members Recipes Plant-Forward Vegan/Adaptable Vegetable Weeknight Dinner World Flavours

Sopa de lentejas tradicional de Icaria terminada con aceite de oliva y limón: un alimento básico saludable para el corazón, saciante, estabilizador y profundamente nutritivo.

Lentejas al limón y hierbas (Fakes)

Sopa de lentejas tradicional de Icaria terminada con aceite de oliva y limón: un alimento básico saludable para el corazón, saciante, estabilizador y profundamente nutritivo.