Recettes des membres
Chowder crémeux au potimarron et maïs
Une chaudrée veloutée et sans produits laitiers, mettant en valeur l'onctuosité naturelle de la courge Kabocha. Cette soupe dorée utilise la courge entière, peau comprise, mixée avec du maïs doux,...
Chowder crémeux au potimarron et maïs
Une chaudrée veloutée et sans produits laitiers, mettant en valeur l'onctuosité naturelle de la courge Kabocha. Cette soupe dorée utilise la courge entière, peau comprise, mixée avec du maïs doux,...
Chili fumé aux haricots chipotle et au maïs
Un chili des Trois Sœurs robuste et savoureux, préparé à l'autocuiseur. Des piments chipotle fumés, des haricots rouges, des haricots noirs, du maïs et de la courge butternut créent un...
Chili fumé aux haricots chipotle et au maïs
Un chili des Trois Sœurs robuste et savoureux, préparé à l'autocuiseur. Des piments chipotle fumés, des haricots rouges, des haricots noirs, du maïs et de la courge butternut créent un...
Gratin d'enchiladas des Trois Sœurs
Un gratin réconfortant aux trois sœurs, nappé d'une onctueuse sauce au « fromage » à base de courge. Ce plat de lasagnes façon enchiladas superpose des tortillas de maïs, des...
Gratin d'enchiladas des Trois Sœurs
Un gratin réconfortant aux trois sœurs, nappé d'une onctueuse sauce au « fromage » à base de courge. Ce plat de lasagnes façon enchiladas superpose des tortillas de maïs, des...
Courge gland farcie au riz sauvage et aux haric...
Un plat aussi beau que bon, composé d'une courge poivrée transformée en bol comestible garni de riz sauvage et de haricots blancs. Ce mets complet allie la texture du riz...
Courge gland farcie au riz sauvage et aux haric...
Un plat aussi beau que bon, composé d'une courge poivrée transformée en bol comestible garni de riz sauvage et de haricots blancs. Ce mets complet allie la texture du riz...
Le succotash « enraciné »
Une célébration vibrante et sans huile des Trois Sœurs, mettant à l'honneur le maïs doux, les haricots de Lima et les courges d'été. Ce succotash traditionnel remplace le beurre par...
Le succotash « enraciné »
Une célébration vibrante et sans huile des Trois Sœurs, mettant à l'honneur le maïs doux, les haricots de Lima et les courges d'été. Ce succotash traditionnel remplace le beurre par...
Salade de courge butternut rôtie et de haricots...
Une salade tiède aux textures exquises, associant courge butternut caramélisée, haricots canneberges crémeux et légumes verts poivrés. Sans huile, elle est assaisonnée d'une vinaigrette naturelle au vinaigre de cidre, pour...
Salade de courge butternut rôtie et de haricots...
Une salade tiède aux textures exquises, associant courge butternut caramélisée, haricots canneberges crémeux et légumes verts poivrés. Sans huile, elle est assaisonnée d'une vinaigrette naturelle au vinaigre de cidre, pour...
Soupe aux haricots blancs et au maïs hominy des...
Une soupe douce et nourrissante mettant en valeur la tradition des Trois Sœurs : haricots blancs, maïs hominy nixtamalisé et courge butternut créent une protéine complète, facile à digérer et...
Soupe aux haricots blancs et au maïs hominy des...
Une soupe douce et nourrissante mettant en valeur la tradition des Trois Sœurs : haricots blancs, maïs hominy nixtamalisé et courge butternut créent une protéine complète, facile à digérer et...
Frittata aux légumes à la poêle
Une frittata polyvalente qui s'accorde avec tous les repas. Utilisez les légumes que vous avez sous la main pour créer cette recette adaptable à l'infini : tendre, onctueuse et toujours savoureuse.
Frittata aux légumes à la poêle
Une frittata polyvalente qui s'accorde avec tous les repas. Utilisez les légumes que vous avez sous la main pour créer cette recette adaptable à l'infini : tendre, onctueuse et toujours savoureuse.
Crevettes au beurre à l'ail et asperges
Crevettes et asperges au beurre à l'ail, un plat rapide et raffiné. Digne d'un restaurant, il se prépare en moins de 15 minutes avec des ingrédients simples et de qualité,...
Crevettes au beurre à l'ail et asperges
Crevettes et asperges au beurre à l'ail, un plat rapide et raffiné. Digne d'un restaurant, il se prépare en moins de 15 minutes avec des ingrédients simples et de qualité,...
Pâtes primavera à la poêle
Tout cuit ensemble dans une seule poêle : pâtes, légumes et sauce. Cette technique permet d’obtenir une sauce légère et onctueuse, avec un minimum de vaisselle et un maximum de saveurs...
Pâtes primavera à la poêle
Tout cuit ensemble dans une seule poêle : pâtes, légumes et sauce. Cette technique permet d’obtenir une sauce légère et onctueuse, avec un minimum de vaisselle et un maximum de saveurs...
Recette de ragoût bien-être aux lentilles et au...
Un ragoût de lentilles et de légumes riche en nutriments, en protéines végétales, en fibres et en épices réconfortantes. Idéal pour préparer ses repas à l'avance, ce plat sain favorise...
Recette de ragoût bien-être aux lentilles et au...
Un ragoût de lentilles et de légumes riche en nutriments, en protéines végétales, en fibres et en épices réconfortantes. Idéal pour préparer ses repas à l'avance, ce plat sain favorise...
Recette de saumon grillé avec brocoli rôti et q...
Un repas équilibré et nutritif composé de saumon grillé riche en oméga-3, de quinoa riche en fibres et de brocoli rôti. Idéal pour améliorer l'humeur, réduire l'inflammation et apporter une...
Recette de saumon grillé avec brocoli rôti et q...
Un repas équilibré et nutritif composé de saumon grillé riche en oméga-3, de quinoa riche en fibres et de brocoli rôti. Idéal pour améliorer l'humeur, réduire l'inflammation et apporter une...