Recetas de los miembros
Muslos de pollo al estilo jerk
Muslos de pollo con hueso marinados durante toda la noche en una pasta de jerk de chile scotch bonnet, asados hasta quedar jugosos y con un toque ahumado. Servidos con...
Muslos de pollo al estilo jerk
Muslos de pollo con hueso marinados durante toda la noche en una pasta de jerk de chile scotch bonnet, asados hasta quedar jugosos y con un toque ahumado. Servidos con...
Costillas de cerdo estilo baby back con adobo s...
Costillas de cerdo baby back que se deshacen en la boca, cubiertas con un adobo seco ahumado, cocinadas a fuego lento con calor indirecto y terminadas a la llama para...
Costillas de cerdo estilo baby back con adobo s...
Costillas de cerdo baby back que se deshacen en la boca, cubiertas con un adobo seco ahumado, cocinadas a fuego lento con calor indirecto y terminadas a la llama para...
Frittata de flor de calabaza y elote
Una frittata a base de plantas que celebra la fugaz belleza de las flores de calabacín. Elaborado con harina de garbanzo, maíz dulce y levadura nutricional, este plato sin huevo...
Frittata de flor de calabaza y elote
Una frittata a base de plantas que celebra la fugaz belleza de las flores de calabacín. Elaborado con harina de garbanzo, maíz dulce y levadura nutricional, este plato sin huevo...
Tortitas de calabacín y maíz (al horno)
Crujientes buñuelos horneados a base de calabacín de verano y maíz dulce, ligados con masa harina. Estos bocados sin aceite ni gluten utilizan el "método de escurrido" para eliminar el...
Tortitas de calabacín y maíz (al horno)
Crujientes buñuelos horneados a base de calabacín de verano y maíz dulce, ligados con masa harina. Estos bocados sin aceite ni gluten utilizan el "método de escurrido" para eliminar el...
El sucotás "Grounded"
Una celebración vibrante y sin aceite de las Tres Hermanas que incluye maíz dulce, habas y calabacines de verano. Este sucotash tradicional utiliza jugo de lima y hierbas frescas en...
El sucotás "Grounded"
Una celebración vibrante y sin aceite de las Tres Hermanas que incluye maíz dulce, habas y calabacines de verano. Este sucotash tradicional utiliza jugo de lima y hierbas frescas en...