Recettes des membres
Maïs grillé au chipotle et à la lime
Maïs sucré grillé dans son enveloppe et nappé d'un beurre fumé au chipotle et à la lime. Un accompagnement estival audacieux et facile, prêt en moins de 25 minutes.
Maïs grillé au chipotle et à la lime
Maïs sucré grillé dans son enveloppe et nappé d'un beurre fumé au chipotle et à la lime. Un accompagnement estival audacieux et facile, prêt en moins de 25 minutes.
Travers de porc classique frotté à sec
Des côtes levées qui se détachent de l'os, enrobées d'un mélange d'épices fumé, cuites lentement à chaleur indirecte et terminées à la flamme pour une croûte caramélisée.
Travers de porc classique frotté à sec
Des côtes levées qui se détachent de l'os, enrobées d'un mélange d'épices fumé, cuites lentement à chaleur indirecte et terminées à la flamme pour une croûte caramélisée.
Poulet au citron et aux herbes et riz à la poêl...
Des cuisses de poulet juteuses et du riz moelleux cuits ensemble dans une seule poêle avec du citron, de l'ail et des herbes séchées. Un véritable classique de semaine avec...
Poulet au citron et aux herbes et riz à la poêl...
Des cuisses de poulet juteuses et du riz moelleux cuits ensemble dans une seule poêle avec du citron, de l'ail et des herbes séchées. Un véritable classique de semaine avec...
Bar à pommes de terre au four
Le dîner qui ne demande presque aucune cuisson et qui plaît à tout le monde à table. Des pommes de terre au four garnies de fromage, de haricots, de yaourt...
Bar à pommes de terre au four
Le dîner qui ne demande presque aucune cuisson et qui plaît à tout le monde à table. Des pommes de terre au four garnies de fromage, de haricots, de yaourt...
Pâte d'amandes maison : la confiserie de dix mi...
Du massepain maison lisse et savoureux en 10 minutes — sans cuisson. Avec des conseils sur les proportions, des astuces de dépannage et des variations, y compris à la rose,...
Pâte d'amandes maison : la confiserie de dix mi...
Du massepain maison lisse et savoureux en 10 minutes — sans cuisson. Avec des conseils sur les proportions, des astuces de dépannage et des variations, y compris à la rose,...
Barres énergétiques au teff, dattes et noix
Du carburant portable et durable, à base de teff, de dattes Medjool et de noix mélangées — une barre énergétique saine, sans cuisson, inspirée de la nutrition des céréales anciennes.
Barres énergétiques au teff, dattes et noix
Du carburant portable et durable, à base de teff, de dattes Medjool et de noix mélangées — une barre énergétique saine, sans cuisson, inspirée de la nutrition des céréales anciennes.
Chili au sorgho et aux haricots noirs
Un chili copieux et riche en protéines, avec des grains de sorgho moelleux et des haricots noirs dans une base de tomate richement épicée. Ce plat réconfortant végétalien est parfait...
Chili au sorgho et aux haricots noirs
Un chili copieux et riche en protéines, avec des grains de sorgho moelleux et des haricots noirs dans une base de tomate richement épicée. Ce plat réconfortant végétalien est parfait...
Porridge d'amarante aux baies pour le petit-déj...
Un porridge crémeux et riche en protéines pour le petit-déjeuner, à base d'anciennes graines d'amarante et garni de baies fraîches. Ce bol nourrissant est naturellement sans gluten et parfait pour...
Porridge d'amarante aux baies pour le petit-déj...
Un porridge crémeux et riche en protéines pour le petit-déjeuner, à base d'anciennes graines d'amarante et garni de baies fraîches. Ce bol nourrissant est naturellement sans gluten et parfait pour...
Millet et purée de patates douces
Une purée onctueuse et nourrissante qui associe la saveur noisette du millet à la douceur naturelle des patates douces rôties. Riche en fibres, vitamines et minéraux.
Millet et purée de patates douces
Une purée onctueuse et nourrissante qui associe la saveur noisette du millet à la douceur naturelle des patates douces rôties. Riche en fibres, vitamines et minéraux.
Injera éthiopien traditionnel
Injera éthiopien authentique à base de farine de teff fermentée. Cette recette traditionnelle vous guide à travers le processus de fermentation de 3 à 5 jours pour un pain plat...
Injera éthiopien traditionnel
Injera éthiopien authentique à base de farine de teff fermentée. Cette recette traditionnelle vous guide à travers le processus de fermentation de 3 à 5 jours pour un pain plat...
Gratin de courge butternut à la sauge
Un gratin aux légumes avec des couches de courge musquée rôtie, de crème et de sauge croustillante. Une belle alternative aux gratins de pommes de terre qui célèbre les saveurs...
Gratin de courge butternut à la sauge
Un gratin aux légumes avec des couches de courge musquée rôtie, de crème et de sauge croustillante. Une belle alternative aux gratins de pommes de terre qui célèbre les saveurs...
Polenta crémeuse au four avec saucisses et légu...
Un plat réconfortant d'origine italienne, avec une texture différente de vos plats au four habituels. Une polenta crémeuse garnie de saucisses savoureuses et de légumes verts étuvés constitue un repas...
Polenta crémeuse au four avec saucisses et légu...
Un plat réconfortant d'origine italienne, avec une texture différente de vos plats au four habituels. Une polenta crémeuse garnie de saucisses savoureuses et de légumes verts étuvés constitue un repas...