Recetas de los miembros
Tabulé de sorgo con hierbas y limón
Un toque fresco y vibrante al tabulé tradicional que sustituye el trigo bulgur por sorgo, un grano sin gluten con sabor a nuez. Repleto de hierbas frescas, vegetales crujientes y...
Tabulé de sorgo con hierbas y limón
Un toque fresco y vibrante al tabulé tradicional que sustituye el trigo bulgur por sorgo, un grano sin gluten con sabor a nuez. Repleto de hierbas frescas, vegetales crujientes y...
Bol de grano de sorgo con verduras asadas
La base sin trigo Este nutritivo tazón de granos destaca la versatilidad del sorgo como una alternativa abundante y sin gluten al arroz o al trigo. Con su sabor suave...
Bol de grano de sorgo con verduras asadas
La base sin trigo Este nutritivo tazón de granos destaca la versatilidad del sorgo como una alternativa abundante y sin gluten al arroz o al trigo. Con su sabor suave...
Plato de verduras a la parrilla con vinagreta d...
Calabacín, pimiento rojo, champiñones portobello y espárragos asados a la parrilla hasta alcanzar un punto perfecto de carbonización, servidos en una fuente con una vibrante vinagreta de hierbas. Naturalmente vegano,...
Plato de verduras a la parrilla con vinagreta d...
Calabacín, pimiento rojo, champiñones portobello y espárragos asados a la parrilla hasta alcanzar un punto perfecto de carbonización, servidos en una fuente con una vibrante vinagreta de hierbas. Naturalmente vegano,...
Puré de mijo y camote
Un puré cremoso y nutritivo que combina el sabor a nuez del mijo con el dulzor natural de los camotes asados. Repleto de fibra, vitaminas y minerales.
Puré de mijo y camote
Un puré cremoso y nutritivo que combina el sabor a nuez del mijo con el dulzor natural de los camotes asados. Repleto de fibra, vitaminas y minerales.
Lentejas estofadas en una sola olla con cebolla...
Una comida sencilla y nutritiva de una sola olla que te enseña a crear un sabor profundo mediante cebollas caramelizadas y lentejas perfectamente estofadas. Infinitamente adaptable e ideal para preparar...
Lentejas estofadas en una sola olla con cebolla...
Una comida sencilla y nutritiva de una sola olla que te enseña a crear un sabor profundo mediante cebollas caramelizadas y lentejas perfectamente estofadas. Infinitamente adaptable e ideal para preparar...
Pimientos rellenos al estilo taco
Pimientos coloridos rellenos de carne molida sazonada, arroz y queso derretido. Una versión saludable y llena de vegetales de la noche de tacos, que es a la vez satisfactoria y...
Pimientos rellenos al estilo taco
Pimientos coloridos rellenos de carne molida sazonada, arroz y queso derretido. Una versión saludable y llena de vegetales de la noche de tacos, que es a la vez satisfactoria y...
Mezcla de coliflor y garbanzos asados
Una vibrante comida de una sola bandeja inspirada en las Zonas Azules, que incluye coliflor dorada al horno y garbanzos crujientes con especias mediterráneas. Basada en plantas, densa en nutrientes...
Mezcla de coliflor y garbanzos asados
Una vibrante comida de una sola bandeja inspirada en las Zonas Azules, que incluye coliflor dorada al horno y garbanzos crujientes con especias mediterráneas. Basada en plantas, densa en nutrientes...
“Pastel” salado de calabacín y hierbas
Un pastel de calabacín de inspiración griega, sin corteza ni harina, con huevos, queso feta y hierbas frescas; un plato ligero y satisfactorio propio de las Zonas Azules, naturalmente libre...
“Pastel” salado de calabacín y hierbas
Un pastel de calabacín de inspiración griega, sin corteza ni harina, con huevos, queso feta y hierbas frescas; un plato ligero y satisfactorio propio de las Zonas Azules, naturalmente libre...
Sopa de setas silvestres y hierbas
Una sopa ligera y nutritiva de setas silvestres con hierbas frescas y aceite de oliva, inspirada en las tradiciones de las Zonas Azules del Mediterráneo que favorecen la función inmunológica...
Sopa de setas silvestres y hierbas
Una sopa ligera y nutritiva de setas silvestres con hierbas frescas y aceite de oliva, inspirada en las tradiciones de las Zonas Azules del Mediterráneo que favorecen la función inmunológica...
Verduras silvestres y puré de patatas (Panti-Ho...
Las verduras silvestres se encuentran entre los alimentos más potentes para la longevidad en Icaria. Combinadas con patatas, crean un plato equilibrado que favorece la circulación, la digestión y el...
Verduras silvestres y puré de patatas (Panti-Ho...
Las verduras silvestres se encuentran entre los alimentos más potentes para la longevidad en Icaria. Combinadas con patatas, crean un plato equilibrado que favorece la circulación, la digestión y el...
Soufiko de Icaria
Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...
Soufiko de Icaria
Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...
Lentejas al limón y hierbas (Fakes)
Sopa de lentejas tradicional de Icaria terminada con aceite de oliva y limón: un alimento básico saludable para el corazón, saciante, estabilizador y profundamente nutritivo.
Lentejas al limón y hierbas (Fakes)
Sopa de lentejas tradicional de Icaria terminada con aceite de oliva y limón: un alimento básico saludable para el corazón, saciante, estabilizador y profundamente nutritivo.