Recetas de los miembros
Compota de frutos rojos
Una compota de frutos rojos sencilla y versátil, hecha con cualquier combinación de frutos frescos o congelados. Funciona como cobertura o, cocinándola un poco más espesa, como veteado para helado.
Compota de frutos rojos
Una compota de frutos rojos sencilla y versátil, hecha con cualquier combinación de frutos frescos o congelados. Funciona como cobertura o, cocinándola un poco más espesa, como veteado para helado.
Ensalada de papa definitiva
Cremosa, ácida y profundamente sabrosa: esta ensalada de papa, que se puede preparar con antelación, combina un aderezo de mayonesa y crema agria con salmuera de pepinillos, mostaza Dijon, hierbas...
Ensalada de papa definitiva
Cremosa, ácida y profundamente sabrosa: esta ensalada de papa, que se puede preparar con antelación, combina un aderezo de mayonesa y crema agria con salmuera de pepinillos, mostaza Dijon, hierbas...
Receta de sopa de lentejas con cúrcuma y jengib...
Una sopa sencilla y antiinflamatoria con cúrcuma, jengibre y lentejas rojas. Nutritiva, cremosa y lista en 35 minutos con ingredientes de despensa. Vegana y sin gluten.
Receta de sopa de lentejas con cúrcuma y jengib...
Una sopa sencilla y antiinflamatoria con cúrcuma, jengibre y lentejas rojas. Nutritiva, cremosa y lista en 35 minutos con ingredientes de despensa. Vegana y sin gluten.
Bastones de calabacín crujientes al horno con p...
Crujientes bastones de calabacín al horno con una dorada costra de parmesano son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Listos en 30 minutos, son perfectos como guarnición...
Bastones de calabacín crujientes al horno con p...
Crujientes bastones de calabacín al horno con una dorada costra de parmesano son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales. Listos en 30 minutos, son perfectos como guarnición...
Batatas asadas con miel y mantequilla tostada
Batatas caramelizadas asadas en mantequilla tostada y miel con un toque de pimentón ahumado y tomillo fresco. Una guarnición sencilla e impresionante lista en 35 minutos.
Batatas asadas con miel y mantequilla tostada
Batatas caramelizadas asadas en mantequilla tostada y miel con un toque de pimentón ahumado y tomillo fresco. Una guarnición sencilla e impresionante lista en 35 minutos.
Zanahorias asadas con glaseado de jengibre
Jengibre fresco para dar brillo, jengibre molido para dar profundidad, sirope de arce y tamari para un glaseado pegajoso que se carameliza a alta temperatura. De seis a ocho zanahorias...
Zanahorias asadas con glaseado de jengibre
Jengibre fresco para dar brillo, jengibre molido para dar profundidad, sirope de arce y tamari para un glaseado pegajoso que se carameliza a alta temperatura. De seis a ocho zanahorias...
Coliflor asada con cúrcuma y pimienta negra
La demostración más sencilla de un conjunto para la biodisponibilidad. Cúrcuma y pimienta negra en aceite de oliva, a fuego alto, con los bordes profundamente caramelizados; una guarnición tan funcional...
Coliflor asada con cúrcuma y pimienta negra
La demostración más sencilla de un conjunto para la biodisponibilidad. Cúrcuma y pimienta negra en aceite de oliva, a fuego alto, con los bordes profundamente caramelizados; una guarnición tan funcional...
Receta de ensalada griega clásica
Una clásica ensalada griega con tomates maduros, pepinos crujientes, aceitunas saladas y queso feta cremoso. Ingredientes simples y frescos aderezados con aceite de oliva y orégano, listos en 15 minutos.
Receta de ensalada griega clásica
Una clásica ensalada griega con tomates maduros, pepinos crujientes, aceitunas saladas y queso feta cremoso. Ingredientes simples y frescos aderezados con aceite de oliva y orégano, listos en 15 minutos.
Frijoles negros al coco y lima
Un acompañamiento vibrante de 20 minutos que combina sabores caribeños con productos básicos de despensa. Esta sencilla receta enseña técnicas fundamentales para desarrollar el sabor utilizando leche de coco, lima...
Frijoles negros al coco y lima
Un acompañamiento vibrante de 20 minutos que combina sabores caribeños con productos básicos de despensa. Esta sencilla receta enseña técnicas fundamentales para desarrollar el sabor utilizando leche de coco, lima...
Hummus clásico hecho desde cero
Hummus suave y cremoso hecho desde cero con solo cinco ingredientes y 10 minutos. Un alimento básico de las Zonas Azules que es mejor que cualquier versión comprada en envase.
Hummus clásico hecho desde cero
Hummus suave y cremoso hecho desde cero con solo cinco ingredientes y 10 minutos. Un alimento básico de las Zonas Azules que es mejor que cualquier versión comprada en envase.
Tortitas de mijo con chorrito de tahini
Tortitas de mijo crujientes y doradas con un chorrito de tahini cremoso: un plato vegano versátil que funciona como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero. El sabor a nuez del...
Tortitas de mijo con chorrito de tahini
Tortitas de mijo crujientes y doradas con un chorrito de tahini cremoso: un plato vegano versátil que funciona como acompañamiento, aperitivo o plato principal ligero. El sabor a nuez del...
Pilaf de fonio con cebollas caramelizadas
Un pilaf de grano ancestral esponjoso y con un toque a nuez, realzado por la dulzura de la cebolla caramelizada. Esta sencilla receta vegana destaca el sabor delicado del fonio...
Pilaf de fonio con cebollas caramelizadas
Un pilaf de grano ancestral esponjoso y con un toque a nuez, realzado por la dulzura de la cebolla caramelizada. Esta sencilla receta vegana destaca el sabor delicado del fonio...