Recetas de los miembros

Hummus clásico hecho desde cero

Hummus suave y cremoso hecho desde cero con solo cinco ingredientes y 10 minutos. Un alimento básico de las Zonas Azules que es mejor que cualquier versión comprada en envase.

Creamy garlic butter white beans spooned over thick toasted sourdough, garnished with fresh parsley, chilli flakes, and flaky sea salt on a ceramic plate.

Alubias blancas a la mantequilla de ajo sobre t...

beans Blue Zone breakfast brunch draft Everyday Meals Heritage and Longevity high protein Members Recipes plant-based Plant-Forward Quick reviewed toast vegan option vegetarian

Judías cannellini cremosas en una salsa de mantequilla al ajo, servidas sobre una rebanada de pan tostado grueso y crujiente. Listas en 15 minutos y absolutamente reconfortantes.

Alubias blancas a la mantequilla de ajo sobre t...

Judías cannellini cremosas en una salsa de mantequilla al ajo, servidas sobre una rebanada de pan tostado grueso y crujiente. Listas en 15 minutos y absolutamente reconfortantes.

Zucchini, asparagus, and portobello mushrooms on a hot grill grate with deep char marks and rising smoke

Plato de verduras a la parrilla con vinagreta d...

asparagus bbq dairy-free Dinner entertaining gluten-free grilling Members Recipes mushrooms peppers Plant-Forward Quick side dish summer Vegan/Adaptable Vegetable vegetarian zucchini

Calabacín, pimiento rojo, champiñones portobello y espárragos asados a la parrilla hasta alcanzar un punto perfecto de carbonización, servidos en una fuente con una vibrante vinagreta de hierbas. Naturalmente vegano,...

Plato de verduras a la parrilla con vinagreta d...

Calabacín, pimiento rojo, champiñones portobello y espárragos asados a la parrilla hasta alcanzar un punto perfecto de carbonización, servidos en una fuente con una vibrante vinagreta de hierbas. Naturalmente vegano,...

Thinly sliced chimichurri skirt steak on a wooden board with bright green chimichurri sauce and fresh parsley

Entraña con chimichurri clásico

Argentine bbq beef comfort-food dairy-free Dinner entertaining gluten-free grilling Meat and Poultry Members Recipes Quick steak summer World Flavours

Entraña marinada en chimichurri, sellada a fuego alto, reposada y cortada en láminas finas en sentido contrario a la fibra. Se sirve con chimichurri extra para un acabado intenso de...

Entraña con chimichurri clásico

Entraña marinada en chimichurri, sellada a fuego alto, reposada y cortada en láminas finas en sentido contrario a la fibra. Se sirve con chimichurri extra para un acabado intenso de...

Grilled eggplant rounds on a platter with tahini sauce, pomegranate seeds, fresh parsley, and sumac

Berenjena a la parrilla con tahini y granada

bbq dairy-free Dinner eggplant entertaining gluten-free grilling Mediterranean Members Recipes Middle Eastern Plant-Forward Quick side dish summer Vegan/Adaptable vegetarian World Flavours

Rodajas de berenjena a la parrilla con un toque ahumado, cubiertas con una sedosa salsa de tahini y espolvoreadas con semillas de granada y perejil fresco. Naturalmente vegano, sin gluten...

Berenjena a la parrilla con tahini y granada

Rodajas de berenjena a la parrilla con un toque ahumado, cubiertas con una sedosa salsa de tahini y espolvoreadas con semillas de granada y perejil fresco. Naturalmente vegano, sin gluten...

Brochetas de melocotón y halloumi a la parrilla

Dulces melocotones caramelizados y halloumi dorado ensartados en brochetas, pincelados con miel y aceite de oliva, y terminados con menta, limón y glaseado balsámico.

Chipotle-lime grilled corn with charred kernels, crumbled cotija, fresh cilantro, and lime wedges

Elote a la parrilla con chipotle y lima

bbq comfort-food corn dairy-free option Dinner entertaining gluten-free grilling Members Recipes Plant-Forward Quick side dish summer Tex-Mex vegetarian World Flavours

Elote dulce asado en su propia cáscara y terminado con una mantequilla ahumada de chipotle y lima. Un acompañamiento veraniego audaz y sencillo, listo en menos de 25 minutos.

Elote a la parrilla con chipotle y lima

Elote dulce asado en su propia cáscara y terminado con una mantequilla ahumada de chipotle y lima. Un acompañamiento veraniego audaz y sencillo, listo en menos de 25 minutos.

Four English muffin pizzas with golden bubbling mozzarella, cherry tomatoes, sliced peppers, and fresh basil on a dark slate surface, with a small bowl of chilli flakes and a drizzle of olive oil

Pizzas en pan inglés o de pita

Budget Dairy-Free option Dinner Easy Family Kids Lunch Members Recipes Quick Vegetarian option

La pizza más rápida que no es a domicilio. Pan inglés o pan pita, una cucharada de salsa, queso y los ingredientes que tengas a mano; diez minutos bajo el...

Pizzas en pan inglés o de pita

La pizza más rápida que no es a domicilio. Pan inglés o pan pita, una cucharada de salsa, queso y los ingredientes que tengas a mano; diez minutos bajo el...

wo assembled tacos with seasoned beans, rice, avocado, and shredded lettuce in corn tortillas, with small bowls of salsa, sour cream, cheese, jalapeños, and lime wedges on a dark slate surface

Noche de tacos caseros

Beef Budget Dairy-Free option Dinner Easy Everyday Meals Family Gluten-Free option Kids Meat and Poultry Members Recipes Pork Poultry Quick Vegetarian option

La cena que se prepara sola. Frijoles sazonados, arroz y una pequeña cantidad de carne: sírvelo todo y deja que cada quien se prepare el suyo. La comida más flexible...

Noche de tacos caseros

La cena que se prepara sola. Frijoles sazonados, arroz y una pequeña cantidad de carne: sírvelo todo y deja que cada quien se prepare el suyo. La comida más flexible...

A breakfast-for-dinner plate with crispy golden potatoes, two fried eggs with runny yolks, and toasted sourdough, with a small ramekin of hot sauce, on a dark slate surface

Desayuno para cenar

Budget Dairy-Free option Dinner Easy Everyday Meals Family Gluten-Free option Kids Members Recipes Plant-Forward Quick Vegetarian

Huevos, tostadas y patatas: la cena que casi no requiere nada y siempre cumple. Una comida completa y satisfactoria preparada con los ingredientes más fiables de la cocina.

Desayuno para cenar

Huevos, tostadas y patatas: la cena que casi no requiere nada y siempre cumple. Una comida completa y satisfactoria preparada con los ingredientes más fiables de la cocina.

 bowl of egg fried rice with golden crisped grains, green onions, and sesame seeds, with chili oil and chopsticks alongside, on a dark slate surface

Arroz frito con huevo y verduras congeladas

Budget Dairy-Free Dinner Easy Egg Everyday Meals Family Gluten-Free option Kids Lunch Members Recipes Plant-Forward Quick Vegetarian

La mejor forma de aprovechar el arroz sobrante. Huevos, verduras congeladas y una sartén caliente: diez minutos para una comida completa y satisfactoria que casi no cuesta nada.

Arroz frito con huevo y verduras congeladas

La mejor forma de aprovechar el arroz sobrante. Huevos, verduras congeladas y una sartén caliente: diez minutos para una comida completa y satisfactoria que casi no cuesta nada.

wo crispy pan-fried bean burritos cut in half to reveal a creamy seasoned bean and cheese filling, served alongside a small bowl of yogurt dip with lime and coriander, on a dark slate surface shot at a 45-degree angle with soft natural side light

Burritos de frijoles crujientes con salsa de yogur

Budget Dairy-Free option Dinner Easy Family Kids Lunch Members Recipes Plant-Forward Quick Vegetarian

Frijoles sazonados envueltos en tortillas de harina y fritos hasta que queden dorados y crujientes, servidos con una salsa de yogur fresca y ácida. La cena económica que se siente...

Burritos de frijoles crujientes con salsa de yogur

Frijoles sazonados envueltos en tortillas de harina y fritos hasta que queden dorados y crujientes, servidos con una salsa de yogur fresca y ácida. La cena económica que se siente...