Recetas de los miembros
Sopa de setas silvestres y hierbas
Una sopa ligera y nutritiva de setas silvestres con hierbas frescas y aceite de oliva, inspirada en las tradiciones de las Zonas Azules del Mediterráneo que favorecen la función inmunológica...
Sopa de setas silvestres y hierbas
Una sopa ligera y nutritiva de setas silvestres con hierbas frescas y aceite de oliva, inspirada en las tradiciones de las Zonas Azules del Mediterráneo que favorecen la función inmunológica...
Judiones (Gigantes) en salsa de tomate y eneldo
Gigantes cremosos horneados a fuego lento en una rica salsa de tomate con aceite de oliva y eneldo fresco; un plato tradicional de la Zona Azul griega, sustancioso, de origen...
Judiones (Gigantes) en salsa de tomate y eneldo
Gigantes cremosos horneados a fuego lento en una rica salsa de tomate con aceite de oliva y eneldo fresco; un plato tradicional de la Zona Azul griega, sustancioso, de origen...
Pasta de la longevidad de Icaria
Pasta integral de inspiración mediterránea con alubias blancas, tomates cherry y aceite de oliva, inspirada en los principios de longevidad de la Zona Azul de Icaria.
Pasta de la longevidad de Icaria
Pasta integral de inspiración mediterránea con alubias blancas, tomates cherry y aceite de oliva, inspirada en los principios de longevidad de la Zona Azul de Icaria.
Frijoles carita con hinojo y espinacas
Un plato de legumbres mediterráneo rico en flavonoides, inspirado en la cocina de longevidad de Icaria. Frijoles carita cocinados a fuego lento con hinojo y espinacas, terminados con aceite de...
Frijoles carita con hinojo y espinacas
Un plato de legumbres mediterráneo rico en flavonoides, inspirado en la cocina de longevidad de Icaria. Frijoles carita cocinados a fuego lento con hinojo y espinacas, terminados con aceite de...
Guiso de garbanzos de longevidad (Revithia)
La revithia se cocina tradicionalmente a fuego lento —a veces durante toda la noche— hasta que los garbanzos quedan cremosos y con un sabor intenso. Es uno de los platos...
Guiso de garbanzos de longevidad (Revithia)
La revithia se cocina tradicionalmente a fuego lento —a veces durante toda la noche— hasta que los garbanzos quedan cremosos y con un sabor intenso. Es uno de los platos...
Verduras silvestres y puré de patatas (Panti-Ho...
Las verduras silvestres se encuentran entre los alimentos más potentes para la longevidad en Icaria. Combinadas con patatas, crean un plato equilibrado que favorece la circulación, la digestión y el...
Verduras silvestres y puré de patatas (Panti-Ho...
Las verduras silvestres se encuentran entre los alimentos más potentes para la longevidad en Icaria. Combinadas con patatas, crean un plato equilibrado que favorece la circulación, la digestión y el...
Soufiko de Icaria
Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...
Soufiko de Icaria
Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...
Lentejas al limón y hierbas (Fakes)
Sopa de lentejas tradicional de Icaria terminada con aceite de oliva y limón: un alimento básico saludable para el corazón, saciante, estabilizador y profundamente nutritivo.
Lentejas al limón y hierbas (Fakes)
Sopa de lentejas tradicional de Icaria terminada con aceite de oliva y limón: un alimento básico saludable para el corazón, saciante, estabilizador y profundamente nutritivo.