Recetas de los miembros

Tacos de frijoles negros y camote especiados

Comino, pimentón ahumado y un toque de canela en la mezcla de especias. Batata asada, frijoles negros especiados y un chorrito de aderezo de tahini con cúrcuma: una comida completa...

A small glass jar of golden turmeric tahini dressing surrounded by its ingredients — lemon, garlic, ground turmeric, and tahini. Two minutes, one jar, and the bioavailability stack on everything you eat.

Aderezo de tahini y cúrcuma

Anti-Inflammatory Dairy-Free Dressing Everyday Meals Gluten-Free Make-Ahead Members Recipes Module 4 Pantry Staple Plant-Forward Sauce Spice Apothecary Turmeric Vegan/Adaptable

Dos minutos, un frasco y un aderezo que hace que la biodisponibilidad sea sencilla. Cúrcuma, pimienta negra, tahini, limón y ajo: la salsa de botica de especias de cada día.

Aderezo de tahini y cúrcuma

Dos minutos, un frasco y un aderezo que hace que la biodisponibilidad sea sencilla. Cúrcuma, pimienta negra, tahini, limón y ajo: la salsa de botica de especias de cada día.

Two whole Ceylon cinnamon poached pears on a ceramic plate, translucent and golden-amber, drizzled with reduced spiced syrup and a dusting of cinnamon — a metabolic-friendly dessert from The Spice Apothecary.

Peras escalfadas con canela de Ceilán

Anti-Inflammatory Baking and Sweets Blood Sugar Cinnamon Dairy-Free Dessert Fruit Gluten-Free Members Recipes Metabolic Health Module 4 Plant-Forward Poached Spice Apothecary Vegan/Adaptable

Peras enteras escalfadas hasta que estén tiernas en un almíbar especiado de canela de Ceilán, cardamomo, anís estrellado y vainilla. Lo suficientemente elegante para una cena, lo suficientemente sencillo para...

Peras escalfadas con canela de Ceilán

Peras enteras escalfadas hasta que estén tiernas en un almíbar especiado de canela de Ceilán, cardamomo, anís estrellado y vainilla. Lo suficientemente elegante para una cena, lo suficientemente sencillo para...

A baking tray of ginger-glazed roasted carrots, halved lengthwise and deeply caramelised with a sticky amber glaze, scattered with fresh coriander, toasted sesame seeds, and a squeeze of lime — double ginger, high heat, and a finish of acid.

Zanahorias asadas con glaseado de jengibre

Anti-Inflammatory Dairy-Free Dinner Everyday Meals Ginger Gluten-Free Members Recipes Module 4 Plant-Forward Roasted Side Dish Simple Spice Apothecary Vegan/Adaptable

Jengibre fresco para dar brillo, jengibre molido para dar profundidad, sirope de arce y tamari para un glaseado pegajoso que se carameliza a alta temperatura. De seis a ocho zanahorias...

Zanahorias asadas con glaseado de jengibre

Jengibre fresco para dar brillo, jengibre molido para dar profundidad, sirope de arce y tamari para un glaseado pegajoso que se carameliza a alta temperatura. De seis a ocho zanahorias...

Kitchari ayurvédico (frijol mungo y arroz)

Uno de los alimentos más recetados del ayurveda: mung dal y arroz basmati cocinados con un sofrito de especias en dos etapas en ghee hasta obtener una textura espesa, fluida...

A baking tray of turmeric and black pepper roasted cauliflower, deeply golden and caramelised at the edges, scattered with fresh parsley and a drizzle of tahini — fat, piperine, and heat delivering the full curcumin bioavailability stack.

Coliflor asada con cúrcuma y pimienta negra

Anti-Inflammatory Cauliflower Dairy-Free Dinner Everyday Meals Gluten-Free Heritage and Longevity Members Recipes Module 4 Plant-Forward Roasted Side Dish Spice Apothecary Turmeric Vegan/Adaptable

La demostración más sencilla de un conjunto para la biodisponibilidad. Cúrcuma y pimienta negra en aceite de oliva, a fuego alto, con los bordes profundamente caramelizados; una guarnición tan funcional...

Coliflor asada con cúrcuma y pimienta negra

La demostración más sencilla de un conjunto para la biodisponibilidad. Cúrcuma y pimienta negra en aceite de oliva, a fuego alto, con los bordes profundamente caramelizados; una guarnición tan funcional...

Sopa de lentejas rojas con especias de canela

Canela de Ceylán como especia protagonista, lentejas rojas que se deshacen en una base naturalmente espesa y cremosa, terminada con jugo de limón que transforma el plato. Listo en 30...

Caldo de huesos de jengibre y limón

De tres a cuatro horas en la estufa, o toda la noche en una olla de cocción lenta. Jengibre fresco, pimienta negra y limón: un caldo que ayuda a sanar...

Mezcla de coliflor y garbanzos asados

Una vibrante comida de una sola bandeja inspirada en las Zonas Azules, que incluye coliflor dorada al horno y garbanzos crujientes con especias mediterráneas. Basada en plantas, densa en nutrientes...

Crema de ajo y frutos secos (Skordalia)

Una crema tradicional griega de ajo y frutos secos de las Zonas Azules. Elaborada con almendras o nueces remojadas, ajo fresco, limón y aceite de oliva, este condimento rico en...

Soufiko de Icaria

Un plato de verduras tradicional de Icaria que se define por su sencillez: capas de verduras cocinadas suavemente sin remover, lo que crea un plato rico e impregnado de aceite...

Receta de curry de garbanzos, espinacas y tomat...

Un nutritivo curry de coco a base de plantas con garbanzos, espinacas y tomates. Rico en fibra, proteínas y especias antiinflamatorias como la cúrcuma y el jengibre. Reconfortante y listo...