Recetas de los miembros

Guía de masas para quiche: clásica de mantequil...

Dos masas de quiche fiables: una masa quebrada clásica con mantequilla fría y una versión vegana de espelta y aceite de oliva, además de un protocolo completo de precocción en...

Top-down view of homemade teff energy bars cut into rectangles on parchment paper, showing visible toasted teff grains, chopped almonds, walnuts, and pumpkin seeds, with whole Medjool dates alongside.

Barritas energéticas de teff con dátiles y frut...

African cuisine Ancient Grains dates energy bar gluten-free Heritage and Longevity Members Recipes no-bake Plant-Forward snack teff Vegan/Adaptable Vegetarian World Flavours

Combustible portátil y duradero hecho de teff, dátiles Medjool y frutos secos variados: una barra energética saludable, sin hornear, arraigada en la nutrición de granos ancestrales.

Barritas energéticas de teff con dátiles y frut...

Combustible portátil y duradero hecho de teff, dátiles Medjool y frutos secos variados: una barra energética saludable, sin hornear, arraigada en la nutrición de granos ancestrales.

Hearty sorghum and black bean chili in a rustic ceramic bowl topped with fresh avocado, cilantro, sour cream, and lime

Chili de sorgo y frijoles negros

Ancient Grains black beans chili comfort food Dinner Everyday Meals gluten-free Heritage and Longevity Lunch meal prep Members Recipes Plant-Forward sorghum Vegan/Adaptable

Un chili abundante y rico en proteínas que combina granos de sorgo de textura firme y frijoles negros en una base de tomate condimentada. Esta comida reconfortante y vegana es...

Chili de sorgo y frijoles negros

Un chili abundante y rico en proteínas que combina granos de sorgo de textura firme y frijoles negros en una base de tomate condimentada. Esta comida reconfortante y vegana es...

Creamy amaranth breakfast porridge in a rustic ceramic bowl topped with fresh mixed berries, sliced almonds, and maple syrup

Gachas de amaranto con frutos rojos para el des...

amaranth Ancient Grains Aztec cuisine breakfast Everyday Meals gluten-free Heritage and Longevity meal prep Members Recipes Plant-Forward porridge Vegan/Adaptable

Una cremosa papilla de desayuno rica en proteínas, hecha con granos ancestrales de amaranto y cubierta con frutos rojos frescos. Este tazón nutritivo es naturalmente libre de gluten y perfecto...

Gachas de amaranto con frutos rojos para el des...

Una cremosa papilla de desayuno rica en proteínas, hecha con granos ancestrales de amaranto y cubierta con frutos rojos frescos. Este tazón nutritivo es naturalmente libre de gluten y perfecto...

Creamy millet and sweet potato mash in a ceramic bowl garnished with fresh herbs and olive oil

Puré de mijo y camote

Ancient Grains Dairy-Free Gluten-Free Grains & Legumes Healthy Recipes Heritage and Longevity Members Recipes Plant-Forward Side Dish Vegan/Adaptable Vegetable Vegetarian

Un puré cremoso y nutritivo que combina el sabor a nuez del mijo con el dulzor natural de los camotes asados. Repleto de fibra, vitaminas y minerales.

Puré de mijo y camote

Un puré cremoso y nutritivo que combina el sabor a nuez del mijo con el dulzor natural de los camotes asados. Repleto de fibra, vitaminas y minerales.

Injera etíope tradicional

Auténtica injera etíope hecha de harina de teff fermentada. Esta receta tradicional le guía a través del proceso de fermentación de 3 a 5 días para obtener un pan plano...

Mediterranean one-pan skillet with spiced ground lamb, golden eggplant cubes, white beans, and cherry tomatoes topped with crumbled feta cheese and fresh parsley, served with warm pita bread

Sartén de cordero especiado y berenjena con alu...

Ancient Grains Budget-Friendly Dinner Eggplant Everyday Meals Heritage and Longevity Lamb Market Basket Series Meat and Poultry Mediterranean Members Recipes One-Pan Meal Weeknight Dinner World Flavours

Un sartén mediterráneo de una sola pieza con especias cálidas, carne molida de cordero, berenjena dorada, alubias blancas y tomates cherry, cubierto con queso feta y hierbas frescas. Listo en...

Sartén de cordero especiado y berenjena con alu...

Un sartén mediterráneo de una sola pieza con especias cálidas, carne molida de cordero, berenjena dorada, alubias blancas y tomates cherry, cubierto con queso feta y hierbas frescas. Listo en...

Tazón de quinoa infusionada con té de montaña

Quinua cocida en té de montaña griego en lugar de agua: una técnica sencilla de las Zonas Azules que infunde al grano antioxidantes y crea una base nutritiva y sutilmente...

Pan de maíz "sin SOS" de Grounded

Un pan de maíz sustancioso y sin aceite que utiliza puré de manzana sin endulzar para aportar humedad, salpicado con frijoles negros y granos de maíz. Este pan salado "libre...

Native wild rice and bean medley in a rustic bowl showing dark elongated wild rice grains mixed with navy and cranberry beans,

Mezcla de arroz silvestre nativo y frijoles

Ancient Grains Dairy Free Dinner Everyday Meals Gluten Free Grains & Legumes Heritage and Longevity Indigenous Main Course Members Recipes Plant-Forward Side Dish Three Sisters Vegan/Adaptable Vegetarian

Una mezcla rica en nutrientes que celebra el arroz silvestre auténtico (Manoomin) de la región de los Grandes Lagos. Este "supergrano" ancestral se combina con frijoles tiernos, perejil fresco y...

Mezcla de arroz silvestre nativo y frijoles

Una mezcla rica en nutrientes que celebra el arroz silvestre auténtico (Manoomin) de la región de los Grandes Lagos. Este "supergrano" ancestral se combina con frijoles tiernos, perejil fresco y...

Frittata de flor de calabaza y elote

Una frittata a base de plantas que celebra la fugaz belleza de las flores de calabacín. Elaborado con harina de garbanzo, maíz dulce y levadura nutricional, este plato sin huevo...

Guiso de calabaza al arce y frijoles rojos coci...

Un reconfortante estofado de inspiración noreste que equilibra la tierra de los frijoles rojos y el dulzor de la calabaza de invierno con un toque de jarabe de arce puro....