Recettes des membres
Sucettes glacées fraise et lait de coco
Des fraises mûres, du lait de coco crémeux et une touche de miel, mixés et congelés pour créer les sucettes glacées estivales les plus rafraîchissantes et sans produits laitiers.
Sucettes glacées fraise et lait de coco
Des fraises mûres, du lait de coco crémeux et une touche de miel, mixés et congelés pour créer les sucettes glacées estivales les plus rafraîchissantes et sans produits laitiers.
Orzo au citron avec épinards, feta et amandes g...
Orzo tendre mélangé à des épinards flétris, de la feta salée, des amandes grillées et une vinaigrette au citron acidulée — prêt en 20 minutes et tout aussi bon le...
Orzo au citron avec épinards, feta et amandes g...
Orzo tendre mélangé à des épinards flétris, de la feta salée, des amandes grillées et une vinaigrette au citron acidulée — prêt en 20 minutes et tout aussi bon le...
Gaspacho de tomates glacé, concombre et huile a...
Un gaspacho de tomates vibrant et glacé avec du concombre et une huile d'herbes aromatiques — sans cuisson, préparable à l'avance et prêt en 15 minutes de préparation active.
Gaspacho de tomates glacé, concombre et huile a...
Un gaspacho de tomates vibrant et glacé avec du concombre et une huile d'herbes aromatiques — sans cuisson, préparable à l'avance et prêt en 15 minutes de préparation active.
Salade de tagliatelles de courgettes glacées à ...
Fines lamelles de courgette, ricotta fouettée au citron et aux herbes, et pignons de pin grillés — une salade d'été sans cuisson prête en 15 minutes et d'une élégance infinie.
Salade de tagliatelles de courgettes glacées à ...
Fines lamelles de courgette, ricotta fouettée au citron et aux herbes, et pignons de pin grillés — une salade d'été sans cuisson prête en 15 minutes et d'une élégance infinie.
Houmous chaud aux pois chiches épicés
Un houmous à la levantine, servi chaud, garni de pois chiches entiers infusés au cumin et au paprika fumé — tel qu'il est dégusté au petit-déjeuner dans tout l'Est méditerranéen...
Houmous chaud aux pois chiches épicés
Un houmous à la levantine, servi chaud, garni de pois chiches entiers infusés au cumin et au paprika fumé — tel qu'il est dégusté au petit-déjeuner dans tout l'Est méditerranéen...
Moudardara (Lentilles et riz libanais)
L'ancien plat levantin d'oignons profondément caramélisés, de lentilles vertes et de riz — une protéine complète dans un seul bol, et l'un des repas les plus satisfaisants de la tradition...
Moudardara (Lentilles et riz libanais)
L'ancien plat levantin d'oignons profondément caramélisés, de lentilles vertes et de riz — une protéine complète dans un seul bol, et l'un des repas les plus satisfaisants de la tradition...
Mousse au chocolat à l'aquafaba
Une mousse au chocolat végétale faite avec de l'aquafaba fouettée — soyeuse, riche et une véritable révélation pour ceux qui découvrent le liquide de pois chiche. Sans produits laitiers, sans...
Mousse au chocolat à l'aquafaba
Une mousse au chocolat végétale faite avec de l'aquafaba fouettée — soyeuse, riche et une véritable révélation pour ceux qui découvrent le liquide de pois chiche. Sans produits laitiers, sans...
Galettes de lentilles laquées au miso
Galettes fermes de lentilles vertes avec un glaçage miso fermenté — associant deux concentrés de bienfaits pour la santé intestinale en un seul plat. Poêlées jusqu'à être dorées, servies avec...
Galettes de lentilles laquées au miso
Galettes fermes de lentilles vertes avec un glaçage miso fermenté — associant deux concentrés de bienfaits pour la santé intestinale en un seul plat. Poêlées jusqu'à être dorées, servies avec...
Soupe de lentilles corail épicée au lait de coco
Une soupe de lentilles corail d'inspiration sri-lankaise au lait de coco, curcuma et citron vert — réchauffante, anti-inflammatoire et profondément nourrissante. Prête en moins de 40 minutes, sans trempage nécessaire.
Soupe de lentilles corail épicée au lait de coco
Une soupe de lentilles corail d'inspiration sri-lankaise au lait de coco, curcuma et citron vert — réchauffante, anti-inflammatoire et profondément nourrissante. Prête en moins de 40 minutes, sans trempage nécessaire.
Bol de lentilles germées et avocat
Lentilles vertes germées crues à leur apogée nutritionnelle, servies sur du riz brun avec de l'avocat en tranches, du concombre, des radis et une vinaigrette au sésame et au tahini....
Bol de lentilles germées et avocat
Lentilles vertes germées crues à leur apogée nutritionnelle, servies sur du riz brun avec de l'avocat en tranches, du concombre, des radis et une vinaigrette au sésame et au tahini....
Salade de lentilles du Puy au cresson, Dijon et...
Lentilles du Puy fermes et poivrées, servies chaudes avec une vinaigrette moutardée au Dijon relevée, de l'estragon frais, du persil plat et des échalotes. Un classique de bistro qui peut...
Salade de lentilles du Puy au cresson, Dijon et...
Lentilles du Puy fermes et poivrées, servies chaudes avec une vinaigrette moutardée au Dijon relevée, de l'estragon frais, du persil plat et des échalotes. Un classique de bistro qui peut...
Chana Masala
Un curry de pois chiches robuste du nord de l'Inde, construit sur une base d'épices entières, d'aromates mijotés et d'une base de tomates très réduite. L'un des grands plats quotidiens...
Chana Masala
Un curry de pois chiches robuste du nord de l'Inde, construit sur une base d'épices entières, d'aromates mijotés et d'une base de tomates très réduite. L'un des grands plats quotidiens...