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Recettes des membres

Jerk chicken thighs with charred caramelised skin served with coconut rice and peas and a wedge of lime

Cuisses de poulet marinées à la jamaïcaine

bbq Caribbean chicken comfort-food dairy-free Dinner entertaining grilling Meat and Poultry Members Recipes summer World Flavours

Cuisses de poulet avec os marinées toute une nuit dans une pâte jerk au piment scotch bonnet, grillées jusqu'à être noircies et juteuses. Servi avec du riz et des pois...

Cuisses de poulet marinées à la jamaïcaine

Cuisses de poulet avec os marinées toute une nuit dans une pâte jerk au piment scotch bonnet, grillées jusqu'à être noircies et juteuses. Servi avec du riz et des pois...

Classic dry-rubbed baby back ribs sliced and resting on a wooden cutting board with a smoky caramelised crust

Travers de porc classique frotté à sec

bbq comfort-food dairy-free Dinner dry rub entertaining gluten-free grilling Meat and Poultry Members Recipes pork ribs slow cook summer

Des côtes levées qui se détachent de l'os, enrobées d'un mélange d'épices fumé, cuites lentement à chaleur indirecte et terminées à la flamme pour une croûte caramélisée.

Travers de porc classique frotté à sec

Des côtes levées qui se détachent de l'os, enrobées d'un mélange d'épices fumé, cuites lentement à chaleur indirecte et terminées à la flamme pour une croûte caramélisée.