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Recetas de los miembros

A golden einkorn sourdough boule on a linen cloth with a deeply scored crust, one slice cut to reveal an open honeycomb crumb, scattered einkorn wheat grains alongside, soft natural light

Pan de masa madre de escanda

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La escaña común (einkorn) es uno de los trigos cultivados más antiguos del mundo, y hornear con ella se siente como un silencioso acto de reconexión. Su sabor es más...

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