Recettes des membres
Snack de sorgho soufflé
Un en-cas léger et croustillant à base de grains entiers, obtenu en faisant éclater du sorgho sur la cuisinière — une alternative naturellement sans gluten au maïs soufflé, offrant une...
Snack de sorgho soufflé
Un en-cas léger et croustillant à base de grains entiers, obtenu en faisant éclater du sorgho sur la cuisinière — une alternative naturellement sans gluten au maïs soufflé, offrant une...
Salade de fonio et de betteraves rôties
Un plat terreux et riche en minéraux, avec du fonio moelleux et des betteraves rôties sucrées — une salade de céréales anciennes vibrante et pleine de nutriments.
Salade de fonio et de betteraves rôties
Un plat terreux et riche en minéraux, avec du fonio moelleux et des betteraves rôties sucrées — une salade de céréales anciennes vibrante et pleine de nutriments.
Risotto de sorgho aux champignons
Une version consistante et sans gluten du risotto classique, avec des grains de sorgho moelleux et des champignons terreux dans une sauce crémeuse et savoureuse. Ce plat d'inspiration italienne met...
Risotto de sorgho aux champignons
Une version consistante et sans gluten du risotto classique, avec des grains de sorgho moelleux et des champignons terreux dans une sauce crémeuse et savoureuse. Ce plat d'inspiration italienne met...
Crêpes à la banane et au teff
Des crêpes moelleuses et naturellement sucrées, préparées avec de la farine de teff riche en nutriments et des bananes mûres – un petit-déjeuner sain, délicieux et nourrissant. Parfaites pour les...
Crêpes à la banane et au teff
Des crêpes moelleuses et naturellement sucrées, préparées avec de la farine de teff riche en nutriments et des bananes mûres – un petit-déjeuner sain, délicieux et nourrissant. Parfaites pour les...
Pilaf de fonio aux oignons caramélisés
Un pilaf de céréales anciennes, moelleux et aux saveurs de noisette, sublimé par des oignons doux caramélisés. Cette recette végétalienne facile met en valeur la saveur délicate et le temps...
Pilaf de fonio aux oignons caramélisés
Un pilaf de céréales anciennes, moelleux et aux saveurs de noisette, sublimé par des oignons doux caramélisés. Cette recette végétalienne facile met en valeur la saveur délicate et le temps...
Taboulé de sorgho aux herbes et citron
Une nouvelle version fraîche et pleine de peps du taboulé traditionnel qui remplace le boulgour par du sorgho sans gluten au goût de noisette. Plein d'herbes fraîches, de légumes croquants...
Taboulé de sorgho aux herbes et citron
Une nouvelle version fraîche et pleine de peps du taboulé traditionnel qui remplace le boulgour par du sorgho sans gluten au goût de noisette. Plein d'herbes fraîches, de légumes croquants...
Bol de grains de sorgho aux légumes rôtis
La base sans blé Ce bol de céréales nourrissant met en valeur la polyvalence du sorgho comme alternative consistante et sans gluten au riz ou au blé. Avec sa saveur...
Bol de grains de sorgho aux légumes rôtis
La base sans blé Ce bol de céréales nourrissant met en valeur la polyvalence du sorgho comme alternative consistante et sans gluten au riz ou au blé. Avec sa saveur...
Pâtes au beurre à l'ail et aux épinards en 15 m...
Rapide, délicieux et prêt en 15 minutes ! Ces pâtes au beurre à l'ail et aux épinards combinent des pâtes tendres avec du beurre à l'ail aromatique et des épinards...
Pâtes au beurre à l'ail et aux épinards en 15 m...
Rapide, délicieux et prêt en 15 minutes ! Ces pâtes au beurre à l'ail et aux épinards combinent des pâtes tendres avec du beurre à l'ail aromatique et des épinards...
Assiette de légumes grillés, vinaigrette aux he...
Courgettes, poivron rouge, champignons portobello et asperges grillés à la perfection et disposés sur un plat avec une vinaigrette aux herbes éclatante. Naturellement végétalien, sans gluten et adaptable à l'infini.
Assiette de légumes grillés, vinaigrette aux he...
Courgettes, poivron rouge, champignons portobello et asperges grillés à la perfection et disposés sur un plat avec une vinaigrette aux herbes éclatante. Naturellement végétalien, sans gluten et adaptable à l'infini.
Aubergine grillée au tahini et à la grenade
Rondelles d'aubergine fumées grillées, nappées d'une onctueuse sauce au tahini, parsemées de graines de grenade et de persil frais. Naturellement végétalien, sans gluten et prêt en 20 minutes.
Aubergine grillée au tahini et à la grenade
Rondelles d'aubergine fumées grillées, nappées d'une onctueuse sauce au tahini, parsemées de graines de grenade et de persil frais. Naturellement végétalien, sans gluten et prêt en 20 minutes.
Brochettes de pêches grillées et de halloumi
Brochettes de pêches caramélisées et de halloumi doré, badigeonnées de miel et d'huile d'olive, puis agrémentées de menthe, de citron et d'un filet de glaçage balsamique.
Brochettes de pêches grillées et de halloumi
Brochettes de pêches caramélisées et de halloumi doré, badigeonnées de miel et d'huile d'olive, puis agrémentées de menthe, de citron et d'un filet de glaçage balsamique.
Maïs grillé au chipotle et à la lime
Maïs sucré grillé dans son enveloppe et nappé d'un beurre fumé au chipotle et à la lime. Un accompagnement estival audacieux et facile, prêt en moins de 25 minutes.
Maïs grillé au chipotle et à la lime
Maïs sucré grillé dans son enveloppe et nappé d'un beurre fumé au chipotle et à la lime. Un accompagnement estival audacieux et facile, prêt en moins de 25 minutes.