Recetas de los miembros
Pajeon tradicional (tortitas coreanas de ceboll...
Tortitas coreanas crujientes de cebolleta: doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro. Una apreciada tortita salada coreana hecha con cebolletas frescas y una masa ligera, servida con una salsa...
Pajeon tradicional (tortitas coreanas de ceboll...
Tortitas coreanas crujientes de cebolleta: doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro. Una apreciada tortita salada coreana hecha con cebolletas frescas y una masa ligera, servida con una salsa...
Bulgogi (불고기) tradicional
El clásico solomillo marinado coreano: dulce, sabroso y magníficamente caramelizado. Finas láminas de solomillo marinadas en soja, ajo, sésamo y pera asiática, selladas rápidamente a fuego alto para obtener un...
Bulgogi (불고기) tradicional
El clásico solomillo marinado coreano: dulce, sabroso y magníficamente caramelizado. Finas láminas de solomillo marinadas en soja, ajo, sésamo y pera asiática, selladas rápidamente a fuego alto para obtener un...
Arroz frito con kimchi tradicional (김치볶음밥)
El plato coreano definitivo de aprovechamiento: picante, ácido, ahumado y profundamente satisfactorio. Elaborado con kimchi bien fermentado y arroz del día anterior, este clásico Kimchi Bokkeumbap transforma ingredientes básicos de...
Arroz frito con kimchi tradicional (김치볶음밥)
El plato coreano definitivo de aprovechamiento: picante, ácido, ahumado y profundamente satisfactorio. Elaborado con kimchi bien fermentado y arroz del día anterior, este clásico Kimchi Bokkeumbap transforma ingredientes básicos de...
Tteokbokki tradicional (떡볶이)
El tteokbokki es el corazón de la comida callejera coreana: pasteles de arroz masticables cocinados a fuego lento en una salsa brillante, picante y dulce que reconforta, tiene un sabor...
Tteokbokki tradicional (떡볶이)
El tteokbokki es el corazón de la comida callejera coreana: pasteles de arroz masticables cocinados a fuego lento en una salsa brillante, picante y dulce que reconforta, tiene un sabor...
Bibimbap tradicional
Por qué esta receta Bibimbap significa literalmente "arroz mezclado", pero el nombre apenas sugiere el esmero que requiere un buen bol de este plato. En lugar de cocinar todo junto,...
Bibimbap tradicional
Por qué esta receta Bibimbap significa literalmente "arroz mezclado", pero el nombre apenas sugiere el esmero que requiere un buen bol de este plato. En lugar de cocinar todo junto,...