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Overhead shot of the silky deep reddish-brown dal with butter melting in, cream swirl, fresh coriander, and warm naan alongside on a stone surface.

Dal Makhani (Lentilles noires mijotées)

Black Lentils comfort food Dinner Gluten-free Grains & Legumes Indian Main Course make-ahead Members Recipes Module 05 North Indian Pulse of Life Punjabi slow-cook Urad Dal Vegetarian World Flavours

Le classique punjabi — des lentilles urad noires entières mijotées longuement et à feu doux jusqu'à devenir soyeuses et riches en saveurs. Le dal qui récompense la patience avant tout.

Dal Makhani (Lentilles noires mijotées)

Le classique punjabi — des lentilles urad noires entières mijotées longuement et à feu doux jusqu'à devenir soyeuses et riches en saveurs. Le dal qui récompense la patience avant tout.